…mákos töltelékhez a mákot forrázd le a borral, keverd el a cukorral meg a mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú, kisebb tepsit bélelj ki…

…annyi tej, hogy nyújtható legyen Elkészítés A tésztát két egyenlő részre vesszük, vékonyra kinyújtjuk. Az egyik részét perecnek, a másik részét kerek formára szaggatjuk. A perecet tojással megkenve diós cukorba…

…mézzel. A mákos töltelék: a mákot forrázd le a borral és keverd el a cukorral meg a mazsolával. A diós tölteléket is hasonlóan készítsd el mint a mákosat. Egy magas…

…szegfűszeget, édesitsd mézzel. A mákos töltelékhez a mákot forrázd le a borral, keverd el a cukorral meg a mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú…

…hozzákeverjük a cukrot meg a mazsolát. Hasonló módon elkészítjük a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát 4 részre osztjuk, és egyenként kinyújtjuk a tepsi…

…és vízfürdőre állítva addig keverjük, amíg a tojás kicsit langyos lesz. Kézi robotgéppel kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a diós lisztet, és a sütőlapra kenjük. A sütőben 15-20 percig sütjük,…

…cukrot. A tojássárgáját egyenként hozzáadjuk, és a diót meg a morzsát laza mozdulatokkal beleforgatjuk. Egy közepes (35×45 cm-es) tepsi alját 2 ostyatortalappal kirakjuk, ezt pedig a diós masszával egyenletesen bevonjuk….

…elkeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a diós cukorhoz, vigyázva, nehogy nagyon összetörjön a hab. A tésztát egy tepsiben elsimítjuk, majd a lekvárral vékonyan megkenjük. Erre rásimítjuk a…

…a mákot forrázd le a borral, keverd el a cukorral meg a mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú, kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A…