Hozzávalók: 8 szelet hús 4-5 db csirkemáj 20 dkg sajt 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 evÅ‘kanál liszt só ételízesítÅ‘ szerecsendió majoranna bazsalikom Å‘rölt fehérbors margarin Elkészítés: A tepsit margarinnal jól kikenjük,…
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 2 dl tejszín, 2 jonatán alma, 4 dkg vaj, só, fehér bors, 1 evÅ‘kanál enyhe curry Elkészítés: A kiveregetett hússzeleteket sóval, borssal bedörzsöljük. Megforrósított vajon mindkét…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 dl fehér száraz bor 5 dl tejszín 1 db szép póréhagyma 35 dkg füstölt sajt 15 dkg fÅ‘tt füstölt császárszalonna csirke fűszersó kis vaj a…
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 3-6 dl tejszín 1 konzerv kukorica 1 konzerv zöldborsó 5 dkg mazsola sültcsirke fűszersó olaj – a sütéshez reszelt sajt – a tetejére Elkészítés: A csirkecombokat…
…fÅ‘zzük fel a cukorral, majd a tűzhelyrÅ‘l levéve keverjük hozzá a tojáslikÅ‘rt. A tortabevonót vágjuk apróra és olvasszuk fel a tejszínben. Hűtsük le szobahÅ‘mérsékletre. A vajat keverjük habosra, és tegyük…
…(vagy megöntözzük a paradicsomlével), majd rátesszük a gombát (minden réteget egy picit megsózunk). ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 250°-on 30-35 percig sütjük. A lisztet a tejszínben csomómentesre keverjük. A sajtszeleteket a húsra rakjuk,…
…fűszeres csirkemellet, ha kevés levet enged, nagyon pici vizet teszünk még hozzá. Ha puha a csirke, a tejszínben elkeverünk 1 kanál lisztet, ezt ráöntjük a csirkére, utána sózzuk, borsozzuk, curyvel…
…a tejszínben felolvasztjuk az összetört csokit folyamatos kevergetés mellett, és azonnal a süti tetejére öntjük. Várjuk meg, amíg a csoki megdermed, utána szeletelhetjük. Tippek 3 dl-es bögre a mérték. gyermekkel…
…felforralok, a csokiból 2 csíkot félrerakok, a többit megolvasztom a tejszínben. Hozzáadom a margarint, ezt is megolvasztom, majd félrerakom hűlni. A tojásfehérjéket csipetnyi sóval és 3 kanál hideg vízzel habosra…
…fÅ‘fogásként fogyasztjuk el). Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Megszórjuk curryval, meghintjük liszttel és 2 percig pirítjuk. Felöntjük a levessel és összefÅ‘zzük. A tejszínben kikeverjük a tojások sárgáját…