Tejszínben főtt szerecsendiós csirke

…fÅ‘ni. Amikor puha a hús, hozzákeverünk egy doboz kukoricát. FÅ‘tt tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Néha curry-t is teszek bele, és úgy is nagyon ízletes. A receptet Gavros küldte. Köszönjük!…

Tejszínben párolt göngyölt hús

Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet pulyka- vagy csirkemell is) 8 szelet bacon 8 db csemege uborka 2 dl víz 3 db húsleveskocka 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 evÅ‘kanál liszt só Å‘rölt…

Darált húsos pite (pie)

…finomliszt tálaláshoz nagy adag zöldsaláta Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a hideg margarinnal nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belÅ‘le. Letakarjuk, 1 órára a hűtÅ‘szekrénybe…

Tejszínben sült ananászos csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 doboz ananász 2 gerezd fokhagyma 30 dkg sajt 2 dl tejszín 2 evÅ‘kanál liszt só bors ételízesítÅ‘ Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sóval, borssal,…

Tejszínben sült csirkefalatok paradicsommal és baconnel

Hozzávalók: 1 szem paradicsom 1 fej vöröshagyma szeletelt bacon 2 db csirkemell só bors tejszín Elkészítés: A húst felvágjuk, és ízlés szerint befűszerezzük. Kiolajozott tepsibe helyezzük, rátesszük a bacont, az…

Narancsos húsvéti répatorta

…SütÅ‘papírral bélelt tortaformába öntjük, tűpróbáig sütjük. A tortalapot három részre vágjuk (célszerű elÅ‘zÅ‘ nap megsütni, és csak másnap felvágni). A krémhez 3 dl tejszínben elkeverünk 20 dkg kristálycukrot, állandóan kevergetve…

Tejszínben sült csirkemell krumplival rétegezve

Hozzávalók: 1 csirkemell bÅ‘r nélkül 1,5 kg krumpli 3 dl tejszín 1 fej hagyma 1 dl erÅ‘leves só reszelt sajt Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük kb. 1 cm vastagságúra, picit sózzuk….

Narancskrémleves

…és lassú tűzön 5 percig forraljuk. Lehúzzuk a tűzrÅ‘l, lefedjük, 5 perc múlva leszűrjük. A tejszínben simára keverjük tojássárgákat, vékony sugárban a leveshez öntjük-keverjük (habverÅ‘vel), végül hozzáadjuk a felaprózott narancsot…

Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg bacon 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva 2 fej lilahagyma 1 zöldpaprika 30 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 25 dkg gomba sült csirke…

Fokhagymás húsgolyók tejszínes sajtmártással

…a tejszínt, megszórom reszelt sajttal. Egy kicsit elkeverem a sajtot a tejszínben, majd alufólia alatt elkezdem sütni 200 fokon. Kb. 45 perc múlva leveszem a fóliát, és még szórok rá…