Pikáns sült csirkecomb
Hozzávalók: 12 db közepes nagyságú csirkecomb ketchup 1 nagy piros pritaminpaprika 3 közepes fej gomba 1 nagy fej lilahagyma vaj só Å‘rölt feketebors morzsolt bazsalikom 2 evÅ‘kanál citromlé 1 evÅ‘kanál…
diszno fej sajt
Zöldséges rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 fej hagyma 1 fej fokhagyma 20 dkg zöldborsó 6 db kemény fÅ‘tt tojás 1 szál kolbász 20 dkg gomba ( lehet vegyesen különbözÅ‘ fajta) 1…
Kelkáposztaleves tarjával gazdagÃtva
Hozzávalók: 40 dkg fÅ‘tt, füstölt tarja, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg árpagyöngy, 1 fej kelkáposzta, Å‘rölt bors, só, 2 evÅ‘kanál finomliszt, 3 dkg zsír, 1 kávéskanál pirospaprika….
Amerikai bab
Hozzávalók: 4 személyre 2 konzerv vörösbab (lecsepegtetve 50 dkg) 1 fej fodros saláta 15 dkg húsos füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 1 csokor snidling 1 alma 10 dkg tisztított…
Zöldséges rakott pulyka (képpel)
Hozzávalók: 2-3 adaghoz: fél kg darált pulyka 1 nagy fej hagyma 3-4 fej gomba só,bors, vegeta, bazsalikom, oregánó, fokhagymapor paradicsompüré 2 szál répa sajt Elkészítés: A hagymát kis kockákra vágom,…
Csilis bab bÅ‘ségesen – nem csÃpÅ‘sen
Hozzávalók: fél kiló sertés comb kisujjnyi csíkokra vágva 4 kicsi paradicsom szósz 2 konzerv bab 2 konzerv kukorica 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 sárga húsú paprika 2 paradicsom…
Sárgaborsó főzelék füstölt hússal
Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó 2 db babérlevél 1 kis fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma ételízesítÅ‘ bármilyen füstölt hús vagy szalonna 1 evÅ‘kanál tejföl fél kanál liszt olaj Elkészítés: Fél kiló…
Rakott kelkáposzta csülökkel
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 60 dkg apróhus 1 füstölt csülök 1 kg burgonya vöröshagyma fokhagyma babérlevél só bors (egész és Å‘rölt is) kömény (egész és Å‘rölt is) 1 nagy pohár…
Paradicsomos töltött káposzta
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 30 dkg csak félpuhára párolt rizs-nyersen kb 20 dkg 1 nagy fej káposzta-érdemes olyat venni ami lazább 1 liter paradicsomlé vagy 1 üveg sűrítmény felhigítva…
BélszÃn Stroganoff módra
Hozzávalók: 60 dkg bélszín (pulykamellbÅ‘l is készítettem már) 4 fej nagyobb gomba 2 fej hagyma 2 dl tejszín 4-5 szem közepes burgonya olaj só bors Elkészítés: A húst kockákra vágom,…