Savanyú máj
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 50 dkg sertéscomb 2 kg hagyma zsír 2 db babérlevél pirospaprika só cukor ecet Elkészítés: A húst felkockázzuk, és kb. 25 dkg zsíron fedÅ‘ alatt pároljuk,…
disznotoros savanyu leves
Káposztás kifli
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:aranybarnára sütjük 4 darab virsli 10 dkg savanyú káposzta 1 darab tojás 1 darab tojássárgája 25 dkg liszt 1 dl…
Savanyú sült paprika
Hozzávalók: 6 db fehér húsú paprika ecet só cukor víz Elkészítés: A paprikákat gyakori forgatás mellett karamellszínűre sütjük. Miután elkészültünk vele, lehúzzuk a héját – ha ügyesek voltunk a húsa…
Illatos borleves
…az egész tömeg habos nem lett. Akkor azonnal levesszük a gÅ‘zrÅ‘l, még 1-2 percig verjük, és csészébe tálalva, azonnal fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Bubu küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borleves betét…
Káposztás malac
Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta 1 db babérlevél 1 kg malac lapocka 15 dkg füstölt szalonna 1 alma só bors sertés fűszersó Elkészítés: A szalonnát felkockázva beletettem a jénaiba, majd…
Savanyú tojás II.
Hozzávalók: 10 db tojás 1 db nagy pohár tejföl 3 evÅ‘kanál liszt 1 evÅ‘kanál citromlé 3 babérlevél só olaj Elkészítés: A tojásokat keményre fÅ‘zöm. Közben készítek egy fÅ‘zelék sűrűségű rántást….
Savanyú tojás
Hozzávalók: 4 tojás olaj liszt 1 fej vöröshagyma lereszelve cukor ízlés szerint 2 babérlevél ecet ízlés szerint só mustár 1 kis pohár tejföl Elkészítés: Az olajból, a lisztbÅ‘l és a…
Vendégváró ahogy Mi készÃtjük
Hozzávalók: 6 db keményre fÅ‘tt tojás 30dkg párizsi 1 db piros paprika 3 db savanyú uborka 1 db lila hagyma 1 db paradicsom Ezeket apró kockára vágom. 1 dl tejföl,1…
Márványhús
Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb, 4 tojás, 1 dl tej, 4 kanál grízes liszt, 2 olajos paprika, 2 savanyú uborka, 10 dkg reszelt sajt, só, bors Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, sózzuk,…
Savanyú tüdő (pejsli)
…savanyítjuk, zsemlegombóccal körítjük. Bontsunk fel mellé egy szép vaskeresztesi kékfrankost is. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tüdÅ‘ elkészítés tüdÅ‘ fÅ‘zési ideje sertéstüdÅ‘ fÅ‘zési ideje pejsli Savanyú tüdÅ‘…