Pudingos piskóta
…kenjük a krém harmadát, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik harmadát, csokit csorgatunk rá, majd az utolsó piskótalappal befedjük, erre kenjük a maradék krémet,…
dobálós rétes
Almáspite aszalt szilvával
…A cukrot hozzákeverem, beleteszem a fahéjat. A tészta felét tepsibe nyújtom, a darált dióval megszórom, ráteszem az aszalt szilvával összekevert almát, majd a másik tésztát. Sütés: 200 °C, 30-35 perc….
Aranygaluska
…darált cukros dióval, és a másik tészta darabot is feldarabolom, nem túl szorosan ráteszem, és beteszem sülni. Ha már jól pirul, én egy kis cukros tejjel is megszoktam locsolni, innentől…
Töltött pontyfilé
…hogy a bõrt ne vágjuk át. Megsózzuk. A töltelékhez a finomra vágott hagymát az olajon üvegesre fonnyasztjuk, majd rátesszük a vékonyra szeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a petrezselymet, és fedõ…
Són sült csirke
Hozzávalók: 1 kg só egy 1,5 kg os csirke majoranna bazslikom rozmaring Elkészítés: A tepsi aljára öntöm a sót, majd a befüszerezett csibét ráteszem. A sütőbe lassú tűzön addig sütöm,…
Otthonhagyottak ebédje
…percig, majd a pulykaszeletek mindkét oldalát hirtelen kisütjük. Egy kivajazott tepsibe helyezzük a hússzeleteket. A juhtúrót és a tejfölt összekeverjük, a lilahagymát vékony szeletekre vágjuk. A hagymaszeleteket rátesszük a húsra,…
Francia krémes II.
…krémhez keverhessük. A tepsi alján sütött lapra halmozom a krém felét, ráteszek egy lapot melyre a krém másik felét egyenletesen eligazítom, és beborítom a harmadik lappal. A tetejét gazdagon megszórom…
Tejfölös fonat
…élesztő, a tojássárga, a margarin, a só, és a liszt. Jól bedagasztom, és a kelesztő tál tetejét ráteszem. Ha ledobja a tetejét megkeverem a tésztát, és újra kelesztem. Ettől jó…
Olasz hűtőtorta
…vermut felével, majd megkenjük a töltelékkel. Rátesszük a következő réteg tortát, meglocsoljuk a maradék vermuttal, megkenjük töltelékkel a tetejét és az oldalát, majd 4 órára jól behűtjük. Hasonló kategóriák judge8xt…
Meggyes rakott piskóta
…kockákra daraboljuk. Egy mélyebb edény aljára lerakjuk a piskótakockák felét, megszórjuk rumba áztatott mazsolával, a meggybefőtt felével, és megöntözzük az öntettel, majd rátesszük a piskóta másik felét, meggyet, mazsolát, öntetet….