Pizzás tallér

…ml tejföl 100 g margarin 2 tojás 1 evÅ‘kanál só Tetejére pizzakrém pizza fűszerkeverék házi ketchup 150 g trappista sajt Elkészítés A tejet langyosítsuk meg, keverjük el benne a kristálycukrot,…

Pizza – ahogy a családom szereti

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ 2,5 dl tej pici cukor csipetnyi só 1 tojás 2 evÅ‘kanálnyi olaj Feltét: ketchup 5 db fÅ‘tt tojás 20 dkg kolbász…

Pizza alaptészta

…gáztepsire való pizzát ad ki.) Majd amint hagytuk kicsit kelni, kinyújtjuk, és ízlésünknek megfelelÅ‘en tesszük a feltéteket rá. Megjegyzés: Egy kis plusz: én kicsit nagyobbra szoktam nyújtani, mint a tepsi…

Pizza diétásan és klasszikusan

…A szószhoz (ahány ház, annyi szokás, ízlés dolga, ez csak egy alap, aminek az arányait mindenki maga tudja kóstolgatással megítélni): pizzaszósz fokhagyma oregánó sűrített paradicsom ketchup Feltét a 90 napos…

Pizza egyszerűen II.

Hozzávalók: 50 dkg liszt (a fele lehet teljeskiÅ‘rlésű) 2,5 dkg élesztÅ‘ langyos víz olívaolaj paradicsompüré fokhagyma pizzafűszer oregánó Feltétnek: sonka, kukorica, spenótlevél, sajt stb. Elkészítés: Az élesztÅ‘t felfuttatom langyos, cukros,…

Pizza II.

…duplájára kelesztem. Amíg a tészta kel, aprítógépben pépesítem a szósz hozzávalóit. Ha nagyon savanyú, kevés cukorral lehet lágyítani az ízén. A megkelt tésztát az olajozott vagy sütÅ‘papírral bélelt tepsibe rakom,…

Vékony, ropogós pizza

Hozzávalók: Tészta: 2 ek. olaj 25 dkg liszt Csipet só, cukor Oregano ½ élesztÅ‘ Oregano Szósz Tejfölös alaphoz 1 doboz tejföl 1 ek. juhtúró 2-3 gerezd fokhagyma Paradicsomos alaphoz 1…

Gombából egyszerűen /egy ragu-3 féle gyors étel/

Hozzávalók: Tészta: lehet pizza, kenyér szelet vagy makaróni Raguhoz: 500 g gomba fél margarin 2 gerezd fokhagyma kevés Å‘röltbors 1 ek liszt kb 1,5 dl tejszín /ha túl sűrű akkor…

Házmester stangli

…Miután megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, és felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós, péksüteménybe illÅ‘ finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd…

Pizza – nagyon egyszerűen

…megkenem pizzakrémmel, rárakom a többi finomságot, legvégül sajtot, és mehet a sütÅ‘be. Ha megpirult a sajt a tetején, kész. Megjegyzés: Mikor elÅ‘ször csináltam, az egész adagot egy tepsiben sütöttem. Így…