Holland almatorta
Hozzávalók: 6 db közepes nagyságú alma (jonatán vagy valamilyen savanykás alma) 15 dkg vaj 3 tojás 15 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 1 vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 citrom…
ecetes alma savanyúság
Citromos, fahéjas párolt alma
Hozzávalók: 250 g alma Mesterséges édesítőszer (diétás méz) Citrom, fahéj Elkészítés: Az almákat megmossuk, cikkekre vágjuk, magházát eltávolítjuk, tűzálló tálba tesszük és fedő alatt, középmeleg sütőben 10 percig sütjük. Tálaláskor…
Rizses sütemény
…almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, vékony szeletekre vágjuk, s a formát megtöltjük váltakozva rakott alma– és rizsrétegekkel, a végén leborítjuk a másik tésztalappal, amit megkenünk a felvert tojással. Harminc-negyven percig sütjük,…
Csirkemáj
…önteni alá vörösbort is. Köretnek ajánlom a párolt almát hozzá. (almát meghámozom, felszeletem vékonyra beleteszem a serpenyőbe és meglocsolom egy kis citromlével, hogy ne barnuljon, majd lefedem és hagyom párolódni)…
Alma pongyolában
…beletesszük a tojás felvert habját is. Az almát meghámozzuk, kiszedjük a magházat, karikákra vágjuk, esetleg egy kevés rummal meglocsoljuk. Az almát a tésztába mártjuk, és forró olajban megsütjök. Papírra szedjük,…
Kókuszbundás alma
…Ízlés szerint cukorral és vaníliás cukorral ízesítjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Az almákat megmossuk, megtöröljük, a magházat kiszúrjuk, majd kisujjnyi vastagra felkarikázzuk. Az almakarikákat lisztbe, majd a kókuszos palacsintamasszába forgatjuk….
Téli vitamintál
Hozzávalók: 20 dkg vörös káposzta, 1 nagyobb alma, 1 közepes zellergumó, 1 csokor zöldpetrezselyem, fél pohár kefir, 2 sárgarépa, 1 alma, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, fél pohár kefir…
Alma-rántotta
Hozzávalók: 2 tojás 1 dl tej 1 db nagyobb alma kávéskanál édesítő vagy 1 evőkanál cukor pici olaj Elkészítés: Icipici (pár cseppnyi) olajon a durva reszelőn lereszelt almát megmelegítem, kb….
Mese almás
…tojás 2,5 kg alma fahéj cukor Elkészítés Az almát megpucoljuk, lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, fahéjjal és ízlés szerint cukorral ízesítjük, majd félretesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, lisztezett…
Sült alma diós bundában
Hozzávalók: 1/2 bögre darált dió 1/4 bögre cukor 1/4 bögre barna cukor 2 teáskanál őrölt fahéj 4 db zöld alma 1/4 bögre olvasztott vaj tejszin a tálaláshoz Elkészítés: A darált…