Dry Martini
Hozzávalók: 6 cl dry gin 3 cl száraz vermut 1 olajbogyó Elkészítés: Keverőpohárban készítjük, koktélospohárba szűrjük, olajbogyóval szolgáljuk fel….
edes martini koktel
Rolls Royce
Hozzávalók: 2 cl édes fehér Martini, 2 cl gin, egy teáskanál benediktiner, pár csepp angostura 1 dl víz Elkészítés: A vizet feltesszük melegíteni. Eközben összekeverjük a Martinit a ginnel, majd…
Queen elizabeth
Hozzávalók: 4 cl édes Martini 4 cl konyak 4 csepp Curacao Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük, egy szem cseresznyét adunk hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…
Vodka Martini
Hozzávalók: 5 cl vodka 1 cl vermut száraz Elkészítés: A vodkát és a vermutot keverőpohárban jéggel alaposan elkeverjük, és hűtött koktélos pohárba szűrjük. Olajbogyóval kínáljuk. A receptet beküldte: TyBoR…
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Sárgadinnye-ital
…hozzuk a gépet. Végül 4 pohárba adagoljuk, felöntjük a vegyes gyümölcslével, és jégkockákkal gazdagítjuk. Alkoholos változat: 1,5 dl száraz Martini vagy 1 dl gin is kerül bele. A receptet beküldte:…
Bécsi kifli
Hozzávalók: 1/2 kg rétesliszt 1/4 kg Rama margarin 0,5 l tej 3 dkg élesztő 20 dkg darált dió 1 tojás 1/4 kg porcukor Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos édes…
Garnélás halpogácsa
…Ízesítem édes chiliszósszal, sóval, borssal. Apró pogácsákat formázok belőle, tojásba mártom, majd zsemlemorzsába, és forró olajban kisütöm. Édes-chilis majonézzel kínálom. Megjegyzés: Bármilyen halból készíthető. A receptet Ficzere Barbara küldte. Köszönjük!…
Édes-savanyú zöldbab
…2,5 deci vízbe szórunk, 2,5 deci fehérborecetet beleöntünk, és jól felforraljuk. (Természetesen ezeknek annyiszorosát vesszük, ahány kiló babot szeretnénk eltenni.) A babot üvegekbe rakjuk, és a forró édes-savanyú lével leforrázzuk….
Édes-sós kukoricaleves
Hozzávalók: 1 fej nagy vöröshagyma 1 db édes (lehetõ leg piros húsú) zöldpaprika 1 teáskanál összezúzott zellerszár 2 db burgonya 5 dkg margarin 1 doboz (kb. 30 dkg) kukoricakonzerv 2…