Diós sárgarépatorta
…a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, szerecsendiót és a sót egy tálban összekeverem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként belekeverem a…
egész csirke római tálban
Somlói galuska egyszerűen
…sütök egy piskótát: a tojásokat kettéválasztom, a tojássárgáját a 6 kanál kristálycukorral jó habosra kikavarom, közben a 6 evőkanál lisztet öszekeverem egy kissebb tálban a sütőporral. Ezután felverem a tojásfehérjét,…
Pudingos lapocskák
…és fincsi köszönő ajándék lett belőle. Tippek Egy adagot két színre sütöttem, és így megfeleztem a hozzávalókat, külön két tálban géppel kevertem ki a tésztákat, felét csokisra, felét vaníliásra. Az…
Szatmári szilvatorta
…majd csak rummal meglocsolni). Amikor kész, leszűrjük, és hideg vízzel azonnal lehűtjük, jól lecsöpögtetjük, majd a rummal meglocsoljuk, és félretesszük. A tojásokat egy nagy tálban elhabarjuk, és a félbehasított vaníliarúd…
Hússzeletek krumplis bundában
…A burgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük, a hagymát nagyon apróra összevágjuk, ezeknek a levét kinyomkodjuk, majd egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a 2 tojást, a lisztet, sót, borsot, tejfölt ízlés szerint….
Nyúl chasseur (vadász) módra
…a paradicsompürét, a babérlevelet, kakukkfüvet, és mérsékelt tűzön puhára főzzük. Mikor a hús majdnem puha, beleforraljuk a felszeletelt, olajon külön megpárolt gombát, és a nyúl külön lepirított máját. Tűzálló tálban…
Legegyszerűbb sajttorta
…krémsajtot a hűtőből,hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.A sütőt előmelegítem 180 fokra,és kivajazok egy kissebb tepsit (elvileg tortaformában kellene) Egy nagy tálban elkeverem habosra a tojásokat,hozzáadom a tejszínt,a cukrot és az aromát.A krémsajtot…
Juhtúrós pogácsa II.
…Elkészítés: Langyos tejben morzsold el az élesztőt, tegyél bele egy csapott mokkáskanál cukrot, majd hagy felfutni. A lisztet egy mélyebb tálban a szobahőmérsékletű margarinnal morzsold el, majd add hozzá a…
Kossuth kocka
…dkg porcukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin 1-2 evőkanál finomliszt A tetejére pár szem mandula Elkészítés A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább…
Pudingos lapocskák
…villával rányomunk. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük, világos maradjon a vaníliás. Rácson hagyjuk kihűlni. Az 5 dkg csokipudingból hiányzó mennyiséget kakaóporral pótoltam ki. Megfeleztem a hozzávalókat, külön két tálban géppel…