Grillezett tarja whiskyvel
Hozzávalók: 4 nagy szelet csontos sertéstarja, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál egész köménymag, olívaolaj, 5 dkg vaj. A páchoz: 1 evőkanál neszkávé, 2 dl forró víz, 2 dl…
egész csirke római tálban
Gombával töltött cukkini
Hozzávalók: 3-4 db cukkini 25-35 dkg konzerv gomba vagy friss 1 csokor petrezselyem 7-8 db főtt tojás zsemlemorzsa só bors ételízesítő vöröshagyma 2 egész tojás sajt, ízlés szerint Elkészítés: A…
Pároltkáposzta máskép
…egész 1 ek szegfűbors egész só kevés víz Elkészítés: A kockázott bacont pirítsuk aranyszínűre. adjuk hozzá a 2 db karikára vágott lila hagymát, és pároljuk üvegesre. Tegyük bele a vajat,…
Szórt rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 50 dkg túró ,(melyet ízlés szerint cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával ízesítünk) 4 dl tej 4 egész tojás csipet…
Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel
Hozzávalók: A piskótához: 5 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1,5 evőkanál víz 7 dkg sima liszt 1,5 dkg kakaópor 3 dkg kukoricakeményítő 2,5 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 5 dkg meggylekvár…
Túróslepény barackkal
…a hűtőbe, legalább 1-2 órára, de lehet egy egész éjszakára is. A tojásfehérjéket pár csepp citrommal, szintén a hűtőben tárolom, felhasználásig. A barackokat kimagozom, és nagyobb darabokra vágom. A 36×24…
Egyszerű mogyorós golyók
Hozzávalók: 20 dkg egész mogyoró 20 dkg darált mandula/dió 30 dkg natúr étcsokoládé tej Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk a tejjel. Kicsit hűlni hagyjuk, belekeverjük az egész mogyorót. Ezután pici golyókat…
Almás piskótagombócok, csokiöntettel
…1 citrom 1 narancs 2 fahéj (egész) 10 szem szegfűszeg 8 alma Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a cukorral keverjük habosra, majd a liszttel keverjük össze. Lazítsuk a tojásfehérjéből vert…
Mese-almás
…dkg kristálycukor 3 egész tojás 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor kevés tejföl Elkészítés A lisztből, margarinból, porcukorból, a tojássárgájával, vaníliával, sütőporral, és kevés tejföllel omlós tésztát készítünk. A…
Túróslepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta (ez egy linzertészta lesz) 1 pohár tejföl 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 2 egész tojás 25 dkg Rama 30…