Finom mézeskalács
Hozzávalók: 25 dkg méz, 5 dkg vaj, 3 egész tojás, 10 dkg porcukor, 1 evõ kanál fahéj, 1 kávéskanál szegfüszeg 2 dkg szalakáli 70 dkg liszt Elkészítés: A mézet és…
egész malac pácolás
Jakut kárászleves
Hozzávalók: 1 kg tisztítatlan egész kárász (lehetőleg kisebbeket vegyünk, olyan 15-20 cm méretűeket) medvehagyma (ha nincs, valamilyen zöldhagyma is jó, ebből nem kell sok) 4-5 gerezd fokhagyma 1 dl tej…
Ünnepi rumos-diós kocka
Hozzávalók: 8 egész tojás, 14 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, 2 evőkanál zsemlemorzsa, fél zacsi sütőpor, 10 dkg (előzőleg rumba áztatott) mazsola, külön egy jó fél deci rum, amivel…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…babérlevél, # egész bors, # őrölt fehérbors, # kapor, # só Elkészítés: A halat megtisztítjuk és lefilézzük, csontjából szeletekre vágott vöröshagymával, tartalmas alaplevet főzünk, melyet babérlevéllel, egész borssal, citromlével, fűszerezünk,…
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…10 szem borókabogyó, 2 dkg liszt, 1 dl hús alap lé vagy víz, ízlés szerint fokhagyma, só, őrölt és egész fekete bors. Elkészítés: Megmosott egész kacsákhoz készítek tölteléket. Egy tálba…
Almás pudingos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 30 dkg margarin 2 egész tojás 1/2 liter tej 2 ek. cukor 2 cs. vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor…
Serpenyőben sült erdei gomba
…gomba lehűtse a serpenyőt, majd elkezdjen az egész étel úszkálni a szaftban. Ha a serpenyőd elég forró, akkor csak minimális szaftod lesz, ami pedig tökéletesen elég, hogy az egész cuccot…
Jogurtos makaróni
Hozzávalók: 1 liter tej fél liter natúr jogurt 50 dkg csőtészta 4 egész tojás 1 evőkanál (csapott) só 1 dl étolaj Elkészítés: Egy nagyobb tálba beleöntöm a tejet, beleöntöm a…
Epres tejszines torta, banánpudinggal
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 6 egész tojás 6 e.k. kristálycukor 6 púpozott e.k. liszt 1 cs. sütőpor 6 e.k. víz…
Az én darálós géptésztám
Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg cukor 4 egész tojás 2 egész vaníliás cukor 1 1/2 csg sütőpor csipet só Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük…