Káposztás-babos korhelyleves
…savanyú káposztát, a kolbászt és a hagymákat egészben, 2 db babérlevelet, a borsikafüvet, és az egészet puhára főzzük. A hagymákat és a babérlevelet eltávolítjuk, a levesből kiemelt kolbászt karikákra, a…
egeszben sultkakas
Elefánt könny
…kihűlt tésztát tekerd szét. Kend rá a krémet, s fektess rá két banánt egészben. Tekerd fel, s a tetejét vond be csokimázzal. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák elefánt könny süti…
Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel
…8-10 perc múlva hozzáadtam a felkockázott paradicsomot, az újhagymákat egészben, a többi hagymát pedig „gerezdekre” vágva. Még újabb 10 perc és készen is van. Amikor elkészült, adjunk hozzá egy jó…
Csirkecomb ahogyan én szeretem
…Elkészítés: Meg kell tisztítani a combokat,sózni,borsozni kell.A hagymákat,paradicsomot cikkekre kell vágni a paprikát csíkokra, a megtisztított répát pedig tetszés szerint én van hogy egészben hagyom.Minden hozzávalót belerakom a tepsibe és…
Diós-mézes pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 10 dkg vaj 1 egész citrom 20 dkg darált dió só borsikafű 3-4 ág rozmaring 5-6 evőkanál méz kb. 20 dkg bacon Elkészítés: A pulykamellet egészben…
Meggy dzsem
…egészben hagyott meggyeket. Tovább főzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, előmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom…
Fusilli spárgával és sonkával
…szerint Elkészítés: 1. A spárgát vágjuk néhány centis darabokra, a csúcsokat hagyjuk egészben, majd sós vízben főzzük 5 percig. 2. A vékony szeletekre vágott hagymát pirítsuk meg vajon, majd adjuk…
Tojáslepény
…Aranybarnára sütjük az alját, majd megfordítjuk, mint a palacsintát, és a másik felét is szép pirosra sütjük. (Ha egészben nem tudnánk megfordítani, nyugodtan félbe vagy negyedbe is vághatjuk, és így…
Töltött paprika – Mirza módra
…ahogy beroppan körülötte a húsa, vágás nélkül is egészben ki lehet venni a paprika magházát.) 3.) A paradicsomlevet egy nagy lábasba öntjük, és kb. 1,5 liter vizet öntünk rá. Lassan…
Fûszeres hagyma
…szerint). Elkészítés: A megtisztított, egészben hagyott vöröshagymákat szorosan egymás mellé tesszük egy kisebb tepsibe. A fokhagymát tisztítás után szétzúzzuk, majd összekeverjük az olajjal, a citromlével, a reszelt citromhéjjal és a…