…citromlevet teszünk bele, és a tésztára kenjük. Kockákra vágva, egressel díszítve tálaljuk, de könnyebb szeletelni, ha egy éjszakát állni hagyjuk. Hasonló kategóriák egres eltevese fagyasztoba egres fagyasztasa egres leves készitése…
…megtisztított egrest a tésztára szórjuk. Lágyan belenyomjuk. 3. A szóráshoz szükséges hozzávalókat morzsalékos tésztává gyúrjuk, és egyenletesen az egres tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A sütőből kivéve…
Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 75 dkg egres 25 dkg piros ribizli 1 kg befőzőcukor 3 evőkanál gyümölcspálinka Elkészítés: Az egrest megmossuk, bajuszkáit eltávolítjuk, és kettévágjuk. A ribizlit…
Hozzávalók: 85 dkg egres 45 dkg fehér szőlő 1 tasak (500 g) zselírozó cukor Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, kettévágjuk, ízlés szerint kimagozzuk. A gyümölcsöket nagy edényben elkeverjük a zselírozó…
Hozzávalók: (8 szelethez): a tésztához: 3,5 dl (kb. 25 dkg) liszt, 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4-5 evőkanál hideg víz, a töltelékhez: kb. 75 dkg egres, 8-10 dkg cukor, 1…
Hozzávalók: kb. 2 db fél literes üveghez: 1 kg egres 2 gerezd fokhagyma 1 l fehérborecet 25 dkg barna cukor 35 dkg mazsola 1 evőkanál csípős mustár Elkészítés: Az egrest…
…csipetnyi só 1 kg egres 2 karika kétszersült A tetejére 15 dkg vaj, vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 4 tojás 2 dl tejszín csipetnyi só Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk,…
Hozzávalók: 50 dkg egres 3 tojás cukor só liszt Elkészítés: A megtisztított, megmosott egrest ízlés szerint cukorral, 1 csipet sóval és annyi vízzel, hogy ellepje, feltesszük főni. A tojásokat szétválasztjuk….
Hozzávalók: 1/2 kg egres 1 csm vaníliás vagy tejszínes pudingpor 1 doboz főzőtejszín cukor, ízlés szerint 1/2 dl fehérbor Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk. Fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy…
…bors 2 dl egres 8-10 zsenge szőlőlevél tejföl/joghurt/aludttej csapott evőkanál liszt Elkészítés: Keverőtálba tesszük a darált húst, hozzaadjuk a nyers rizst, az apróra vágott vörös- és fokhagymát, beleütjük a tojást,…