Somlói galuska III.
…én egyszerűsítettem rajta. 10 tojásból egy jó nagy tepsiben sütök piskótát. A tésztát – ahogy öntöm a tepsibe – 3 részre osztom. Töltök bele egy kis simát, egy kis kakaósat…
egy hetes lÃÆâ€â„Ãâ€
Mogyorós tallér
…cseppentünk egy keveset, rányomunk egy-egy darabka cukrozott gyümölcsöt és egy fél mogyorót. Rumos A tésztából nagyobb diónyi golyókat formázunk, és mindegyikbe 6-6 szem mogyorót nyomunk. A sütÅ‘ben 180 fokon (gázsütÅ‘…
Cseresznyés rizses sütemény
…be a sütÅ‘t, ha alsó és felsÅ‘ sütéses. A tortaformának csak az alját kenje be zsiradékkal pl: sütÅ‘margarinnal. A cseresznyét egy szitában jól lecsöpögtetjük. A tejet és a tejszínt egy…
Olajbogyós kiflik
…a dagasztás, de semmi vész: egy darab öntudatlan tésztával bárki el tud bánni. Miután összeállt, gyúródeszkára tesszük, és kézzel is átgyúrjuk 1-2 perc alatt, majd bucira formáljuk. Vékonyan kiolajozunk egy…
Cseresznyés zabpehelyszelet
…egy másik nagy tálba, majd a vajat vagy sütÅ‘margarint egy lábasban olvaszd meg, és töltsd egy kancsóba. A tojásokat üsd fel egy kisebb tálba, és villával verd fel. Amikor a…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
…Az élesztÅ‘t a 3 dl hideg vízzel felturmixoljuk, és hozzáöntjük az elÅ‘re egy tálba öntött, egy liter liszthez. Hozzáadunk egy teáskanál sót. Összegyúrjuk, egy lágy, könnyen gyúrható kissé ragadós tésztát…
Flódni – Mirza mama módra
…a porcukrot, vaníliás cukrot és a tejfölt is, és alaposan összedolgozzuk a tésztát. 2.) A tésztát fóliába csomagolva hűtÅ‘szekrénybe tesszük, és egy éjjelen át (de legalább egy órán át) pihentetjük….
Spanyol báránycomb
…róla. A fokhagyma-gerezdeket megpucoljuk, majd igazságos elosztásban 20 akkora mélyedést szúrunk a báránycombba egy éles, hegyes késsel, hogy mindegyikbe beleférjen egy-egy fokhagyma-gerezd és rozmaring-darabka. Miután a mélyedésekben elrejtettük a fokhagymát…
Maxi gyerekszelet
…színe van, hozzáadok egy kevés vajat vagy sütÅ‘margarint, majd apránként a tejszínt, leveszem a tűzrÅ‘l és hűlni hagyom. Egy tálcára ráfektetek egy ostyalapot, majd a tejszín felét rásimítom, erre rácsorgatom…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…Ha túl sűrű, egy pici vizet, ha túl folyós, még egy kis porcukrot teszek hozzá. A lyukas tésztát ezzel vonom be, és hagyom száradni, ez gyorsan megy. A krémet, ami…