Somlói galuska(finom és egyszerű)
…kanál vízzel habosra verjük, közben a lisztet átszitáljuk és hozzávegyítjük a citrom reszelt héját és a sütőport. A tojások fehérjéjét 6 kanál vízzel és pár csepp citromlével kemény habbá verjük,…
egy kanál rizs hány deka
Somlói, kicsit másként
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 6 kanál cukor 1 vaníliás cukor 4 kanál kakaó 2 kanál liszt rum aroma 1 liter tej 10…
Hamis rétes
…1 l tej 6 kanál liszt 4 tojássárgája 2 cs vanília puding 9 kanál cukor Elkészítés A tészta alapanyagait jól összekeverjük, és közepes tepsi hátoldalán 3 lapot sütünk belőle. A…
Sütőtökös pite
…2-3 kanál méz 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés A lisztből, Ramából, porcukorból, két tojássárgájából és a vaníliás cukorból tésztát gyúrunk. A hűtőbe teszük kb 1 órára. Ez alatt elkészítjük a…
Babapiskótás sütemény
Hozzávalók: 10dkg porcukor Krém:3dl tej 6dkg zsír 4 ek liszt 1db tojás 20dkg vaj 2ev kanál méz 20dkg porcukor 30dkg liszt 1kis kanál szódabikarbóna 1cs babapiskóta 1kis kanál kakaó 1…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…egyben) só bors gyömbérpor őrölt chilipaprika olaj liszt vagy étkezési keményítő kellhet még esetleg egy kis cukor Elkészítés: Szükség lesz: Ha van egy jó minőségű wokod, arra. Ha nincs (nekem…
Fekete-erdő torta IV.
…szép és egyforma nagyságú legyen, egy kis tálban félretesszük, majd később felhasználjuk. Ezután elkészítjük a sárgakrémünket, ami nem sárga lesz, hanem lilás, de sebaj. :-) Egy edénybe teszünk vizet, és…
Rizses tiramisu
…3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál porcukor 6 gramm zselatin 10 dkg étcsoki Elkészítés A zselatint 15 percre hideg vízbe áztatom, hogy megpuhuljon. A kávét felforralom egy evőkanál kakaóporral és egy…
Töltött cukkini a la Mennyország
…egy kisebb darab kaprot és 3 db babérlevelet, és a cukkiniből kifaragott darabokat. 30 percig fólia alatt pároljuk. Ha kész, leöntjük róla a levet egy edénybe, amiben előtte megpároltunk egy…
Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával
…egy kicsit kiklopfolom mindegyiket, és amikor ez meg van, a hús közepén is bevagdosom az inakat. Készítek egy pácot. Egy kevés fokhagyma, egy kevés só, egy pici olaj, és hogy…