Hozzávalók

• elkészítés:20 – 30 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 2 tojás
  6 kanál cukor
  1 vaníliás cukor
  4 kanál kakaó
  2 kanál liszt
  rum aroma
  1 liter tej
  10 dkg margarin vagy vaj
  mazsola
  narancs vagy citromhéj
  1 csomag apróbb kerek babapiskóta
  2 dl növényi tejszín

Elkészítés

A tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet. Adunk hozzá annyi tejet, hogy csomómentesen el tudjuk keverni. Majd felöntjük apránként a maradék tejjel és feltesszük főni. Állandó kevergetéssel közepes sűrűségű krémet készítünk belőle. Levesszük a tűzről és beledobjuk a vajat vagy sütőmargarint, illetve most adjuk hozzá a mazsolát, a citrom vagy narancshéját, amit előtte apró kockára vagdaltunk, illetve az ízlés szerinti rumaromát, majd összekavarjuk. Egy jénai vagy műanyag tál aljára teszünk egy sor krémet, rá rakunk egy sor babapiskótát, majd ismét krémet. Ezt addig ismételgetjük, amíg el nem fogy a krémünk. Az a lényeg, hogy krém legyen az utolsó sor, amire a keményre felvert tejszínhabot rakjuk és szépen elsimítjuk. Én a növényi tejszínt mindig villával megcsíkozom és pici kakaóporral megintem, majd fehér csokit, vagy tejcsokit reszelek rá.
Jó étvágyat hozzá.

gyermekkel is készíthető