Töltött káposzta tejföllel
…1 mokkáskanál őrölt bors, 1 kiskanál majoránna, 1 csapott evőkanál pirospaprika, a tálaláshoz: tejföl Elkészítés: Először a tölteléket készítjük el, amihez a rizst 2 deci vízben, csipetnyi sóval puhára főzzük….
egy kanál rizs hány deka
Zöldhagymás rizskása
Hozzávalók: 1,5-2 adag maradék főtt rizs 1 kockasajt (krémsajt) 1 zöldhagyma kevés tej só Elkészítés: A maradékt főtt rizst egy kis tej hozzáadásával felmelegítem, forróra. Annyi tejet adok hozzá, hogy…
Ízváró pulykamell
…A pulykát felkockázom, egy tálba rakom. Megszórom sóval, borssal, egy teáskanál curry-vel, összekeverem, és hagyom állni egy kicsit. Nem kell, hogy nagyon fűszeres legyen. Teflonedényben kevés olajon megpirítom a húst….
Töltött káposzta
…egy sorban leterítjük,és ráhelyezzük egyenként egymás mellé a már megtöltött káposztákat.Lassú vagy közepes tűzön megfőzzük.Nem szabad kavargatni,csak rázogatni lehet az edényt,mert összetörik a t.káposzta.Tálaláskor tejfölt adunk hozzá. Van,aki sűrített paradicsomot…
Bazsalikomos rizs
Hozzávalók: Egy csirkemell filé. Két-három marék fagyasztott mexikói vegyeszöldség. 25dkg rizs. Egy fej hagyma. só, bazsalikom, bors, olaj EZ A MENNYISÉG 4 EMBERNEK SZÓL. Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe két teáskanál…
Nyári rakottas
Hozzávalók: 2 csomag előfőzött rizs (vagy 2 bögre) 50 dkg darált hús 3-4 paradicsom 2 fej vöröshagyma reszelt sajt só bors rozmaring bazsalikom borsikafű olaj Elkészítés: A rizst megfőzzük, majd…
Csirkemájas-cukkinis rizottó
…sózom, borsozom, és 1 dl bort hozzáadása után fedő alatt készre párolom. A rizst a felszeletelt szárzellerrel és cukkinivel együtt olajon megfuttatom, ehhez adom a maradék bort és némi sót,…
Rizses csoki
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 margarin 30 dkg cukor 1,5 dl tej 2-3 evőkanál kakaó 30 dkg tejpor 2 csomag puffasztott rizs Elkészítés A margarint, a…
Mediterrán lazac rizzsel
…bögrében, majd hozzáadjuk a hal párolása után megmaradt léhez. Ezt forraljuk össze. Főzzük meg a rizst, és a főzés utolsó öt percében csak egyszerűen szórjuk a tetejére a lecsöpögtetett konzervet…
Paradicsomos húsgombóc
…zubogni, mert széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni kell, mert a gombócok szépen megdagadnak. Nem baj, ha rizsszemek vagy húsdarabkák válnak le, mert a mártást gazdagítják. Egy idő…