Bazsalikomos rizs

Hozzávalók:
Egy csirkemell filé.
Két-három marék fagyasztott mexikói vegyeszöldség.
25dkg rizs.
Egy fej hagyma.
só, bazsalikom, bors, olaj

EZ A MENNYISÉG 4 EMBERNEK SZÓL.

Elkészítés:
Egy nagy serpenyőbe két teáskanál olajon megpirítom az apróra kockázott csikemellet.
Mikor már kezd pirúlni, hozzáadom az apróra vágott hagymát. Sózom, borsozom. Mikor már a hagyma is megpirúlt, hozzáadom a zöldséget és a bazsalikomot (izlés szerint), fedővel letakarom.
Pár percre takarékra veszem, és félre húzom a tűzhelyről.
Forró, bő sós vízben megfőzöm a rizst, leszűrés után összekeverem a raguval.

Finom melegen és hidegen egyaránt.

Jó étvágyat hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Mütyüszke

Hasonló receptek:

  1. Málnás rizsHozzávalók: 15 dkg rizs, 2dl víz, 5 dl tej, 1 csomag van.cukor, csipet só, 5 dkg cukor vagy ennek megfelelő édesítőszer, 2-3 dkg vaj, ízlés szerinti mennyiségű málna( lehet fagyasztott...
  2. Körített rizs (ic pilav)Hozzávalók: 1 csésze rizs, 2 csésze húsleves, 1 nagy szem paradicsom, 1 evőkanál fenyőmag, 1 evőkanál mazsola, 2 evőkanál margarin, só, bors, fűszerek. Elkészítés: A margarinon megpárolom az apró kockákra...
  3. Párolt rizs a lehető legegyszerűbbenHozzávalók: 2,5 dl rizs (A vagy B) 5 dl víz só 1-2 ek. olaj ízlés szerint egyéb fűszerek, petrezselyemzöld Elkészítés: Egy kisebb, fedeles láboskában megforrósítom az olajat, egyszerre beleöntöm a...
  4. Medvehagymás rizsHozzávalók: 2 dl rizs 4 dl víz 3-4 medvehagyma levél 2 újhagyma 1 evőkanál vaj só Elkészítés: A rizst felforrósított vajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a 4...
  5. Tojáspörkölt tejfölösenHozzávalók: 4 személyre kb. 8 tojás 1 fej vöröshagyma 1 pohár tejföl (kb. 2 dl) só piros paprika ecet cukor Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, felkarikázom. A hagymát apróra vágom, kevés...