Mogyorótorta
…2 teáskanál kristálycukor 20 dkg mogyoró Elkészítés A torta aljának és tetejének elkészítése: a mogyorót egy teáskanálnyi cukorral együtt a mixerben daráljuk finomra. A fehérjéket egy csipet sóval verjük kemény…
egy kilo gaz menyi liter
Kakaós szelet
…kinyújtjuk, majd egy kb 30×40 cm-es lisztezett tepsi hátára fektetjük. A lelógó széleket levágjuk. A tetejéről a lisztet lesöpörjük, nehogy ráégjen sütés közben. Egy villával megszurkáljuk, és az előmelegített 180…
Zabkorpás almáspite
…a jó ha nem folyik. Mivel én csak egy fele adagot csináltam egy köralakú tortaformát vettem (de amúgy a full adagolásből egy nagy tepsis adag lesz), azt kikentem, elosztottam kétfelé…
Vakondtúrás torta
…tojások habját is hozzákeverjük. Ezt a masszát tortaformában kisütjük, majd ha megsült kiborítjuk a formából. Ha már egy kicsit kihűlt, egy kisebb kanál segítségével kikaparjuk a torta közepét úgy, hogy…
Tiramisu
…Elkészítés Vegyünk elő egy jénait, vagy amibe szeretnénk tenni, helyezzünk el egy réteg babapiskótát benne. Főzzünk egy erős kávét. Ha a kávénk lefőtt, akkor egy-egy mokkáskanállal a kávét a babapiskótára…
Csokis desszert
…felengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha margarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként, egy fokpakkal kibélelt, nagyobb citromfacsaró üregébe, pontosabban inkább csak körben a falához…
Ökörszem
…kivajazzuk, és ebbe helyezzük a húspogácsákat. Közepükbe egy-egy lyukat nyomunk. Az üregekbe is vajat morzsolunk. Forró sütőben majdnem készre sütjük. Az üregekbe egy-egy tojást ütünk, majd készre sütjük. Finomra vágott…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…Bevágjuk, mint egy zsemlét, de nem vágjuk le, 1 cm maradjon. Megfordítjuk, és a másik felét is bevágjuk, így kapunk egy téglalapot. Amennyire lehet kiklopfoljuk, besózuk. A tejbe belenyomunk 2…
Mogyorókrémes muffin
…és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál mogyorókrém,…
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
…egy másik tésztalapot, az előzőre illesztjük, egy kicsit rá is nyomkodjuk, majd a durvára vágott vagy reszelt csokoládé felével megszórjuk. A tésztát ezután fölcsavarjuk, és kikent tepsire vagy püspökkenyér formába…