Görög padlizsánragu
…megsütve és meghámozva 5-6 gerezd fokhagyma 1-2 teáskanálnyi friss citromlé 2 csokor petrezselyem só és frissen őrölt bors 1 marék friss bazsalikom Elkészítés: Első lépésként olívaolajat forrósítok egy közepes méretű…
egy marék mazsola hány kalória
Nagymama pitéje – képpel
…citromhéj, 1 marék mazsola, bele a felvert fehérje és ezt simítani a lapok közé. Tanácsok: Olyan ízű és állagú, mint a „menzapite” volt az iskolában. A receptet beküldte: Pné Veronika…
Aszalt gyümölcsös kelt pite
…1 citrom reszelt héja csipet só 20 dkg aszalt gyümölcs 2 marék durvára vágott dió Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben 1 evőkanál cukorral, és a liszttel kelni hagyom. A…
Hamburger izraeli modra
Hozzávalók: 1 kg daralt marhahus 2 fej lillahagyma,aproravagva 2 tojas 1-2 marek zsemlemorzsa 1 ek korianderzold aproravagva csipet orolt cumin 1 kk dijon mustar so,bors Elkészítés: jol osszedolgozzuk a hv-kat,…
Paradicsomsaláta márványsajttal
…olívaolajjal lelocsolom. Aki szereti, tehet hozzá 1 marék apróra vágott rukkolát és kis friss bazsalikomot, vagy ezek helyett oreganót. Megjegyzés: Sohasem lehet eleget készíteni belőle… A receptet Ursaminor küldte. Köszönjük!…
Lusta túrós Mirza módra
…majd az előbbi keverékből beleszórunk 1 bögrényivel. Rámorzsolunk fél kiló túrót, ráteszünk néhány evőkanál lekvárt, és megszórjuk egy marék mazsolával, valamint a maradék lisztes-cukros keverékkel. 3.) Egy nagy bögrében összekeverünk…
Francia zöldségkrémleves
Hozzávalók: 3 nagy fej krumpli 2 db paradicsom 3-4 szál répa 2 marék borsó 1 kaliforniai paprika bors só Elkészítés: A hozzávalokat megpucoljuk, apróra vágjuk, és annyi vízben, hogy elfedje,…
Vargányás hagymakrémleves
Hozzávalók: 3-4 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 dl tejszín 1 marék szárított vargánya 1 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt parmezán 1-1,5 l húsleves 2-3 evőkanál vaj só bors…
Diós brownie
…dkg rétesliszt két nagy marék darabokra vágott dió egy csipetnyi só Elkészítés A csokoládét és a vajat, vagy sütőmargarint kis lángon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat, a…
Olasz paradicsom
Hozzávalók: 8 db keményebb paradicsom 30 dkg túró 3 gerezd fokhagyma só,őrölt bors 1 marék bazsalikomlevél(de lehet 1 kiskanál szárított is) 2 ek. reszelt sajt(pikánssá teszi a füstölt vagy a…