Gumi süti
…vaníliacukrot, 1ek porcukrot, 2 ek kakaóport habosra keverünk. A zselatinnal és a tojásfehérjével az 1. laphoz hasonlóan járunk el. Ezt a barna masszát az előzőleg már megdermedt tojásos masszára önjük,…
egy tojásos sütemény
Tojásos melegszendvics
…Vigyázat, nagyon gyorsan sül, ezért nem szabad magára hagyni! Savanyúságot vagy salátát kínáljuk hozzá. Olcsó és gyors vacsora, vagy elõtte egy levessel egyszerû ebéd is lehet. A receptet beküldte: elvira1…
Mézeskalácspuding
…tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet fóliával bélelt őzgerincformába simítjuk. Hűtőszekrényben 4-5 óra…
Habos tallér
…mandulaaromával. A vajat/margarint kisebb kockákra vágjuk, elmorzsoljuk a liszttel, és összegyúrjuk a tojásos keverékkel. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőszekrényben 1/2 órát pihentetjük. Közben sütőpapírral kibéleljük a sütőtepsit….
Tojásos nokedli
Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 8 + 8 db tojás 1 dl tejföl 5 dkg vaj 1 evõkanál zsír só Elkészítés: 8 tojásból, lisztbõl, diónyi házi disznózsírból, kevés só hozzáadásával keverõtálban…
Tojásos beforgatott
Hozzávalók: 1 pirítós 1 tojás 1 kis fej hagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 5 szelet száraz szalámi vagy kolbász 1 db kockasajt Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mikor kihűlt,…
Csokoládés epertorta
…felszeleteljük, és feldíszítjük vele a tortát. Kb. 2 órát hidegre tesszük, majd 12-16 szeletre vágjuk, tálaljuk. Megjegyzés: Az epret úgy pépesítsük, hogy egy tálban villával egy kicsit összenyomjuk. Nagyon nem…
Narancsos tortácskák
…dkg porcukor eper és málna Elkészítés Az egész tojásokat alaposan keverjük össze a 12 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral. A tojásos masszához adjuk hozzá a lisztet, a narancslevet, majd…
Diós kekszes szelet
…krémet főzünk. Egy kevés tejjel elkeverjük a tojások sárgáját, valamint a pudingport. A maradék tejet felforraljuk a cukorral, ha felforrt hozzáöntjük a tojásos pudingport. Ha kihűlt, belekeverjük a margarint. Kétfelé…
Eljegyzési torta
…4 ek. cukor 1/4 zacskó sütőpor 4 ek. liszt 4 tojás Elkészítés Megsütjük a 4 tojásos piskótát a tanultak szerint. A pudingporból megfőzzük a pudingot, de az előírt 5 dl…