egy tortilla lap hány kalória



Zserbószelet

…csipetnyi sütÅ‘port, majd jól összedolgozzuk. A tésztát 4 egyenlÅ‘ részre osztjuk, attól függ mekkora a tepsink, és hogy hány lapból szeretnénk a zserbót. Mindegyik lapot kinyújtjuk, de hagyjuk kisebbre mint…

Kelt rétes

…Kidagasztom és legalább fél órát pihentetem. Majd deszkán három-négy felé veszem, attól függÅ‘en, hogy hány félét akarok csinálni. Lisztezett gyúródeszkára teszem és elkezdem nyújtani, finoman húzni. Mikor kinyújtottam, (óvatosan,hogy ne…

Túrós és almás mákos házi rétes

…krémesre készíted, és felhasználásig hűtÅ‘be teszed. Az almát megpucolod, lereszeled, belekevered a porcukrot és a mákot. A tésztát annyi részre vágod, ahány rudat szeretnél. Egyesével kinyújtod, hajszálvékonyra, de vigyázz, ne…

Téli álom

…mennyisége attól függ, hány személyre készítjük), majd töltsük ki kis poharakba, vagy tálakba. FÅ‘zzünk meg egy csomag csokis pudingot és öntsünk rá a rizsre. Tetejére két kis adag tejszínhabot nyomjunk,…

Zöldborsós-gombás krumplifelfújt

…és borssal. Egy tűzálló edényben lerakunk egy sor paprikást és egy sor krumplit – és minden sort meglocsolunk egy kis tejfölös szósszal. Miután megtelt az edény, sajtot reszelünk a tetejére,…

Guacamole

…átpaszírozva, 3 újhagyma felkarikázva, só, bors Elkészítés: Mindent egy közepes tálba teszünk (nem fémbe, mert az megöli a vitamintartalmat), jól összekeverjük. Kézi mixelÅ‘vel vagy villával krémmé paszírozzuk. Tortilla chipshez vagy…

Mustáros-sajtkrémes-sonkás tortillatekercsek

…a mustárral. A tortillákat megkenem vele, ráfektetem a sonkaszeleteket (4-5 jut egy lapra) és szorosan feltekerem. Fóliába csomagolom, hűtÅ‘be küldöm egy délutánra, aztán szépen szeletelhetÅ‘ lesz. A receptet beküldte: tinendo…

Tortilla – alaprecept

…egy tortillát. Amikor a széle kezd kissé felkunkorodni, megfordítjuk, és megsütjük a másik oldalát is. Mindkét oldalnak elegendÅ‘ néhány másodperc. Ha a serpenyÅ‘ben égni kezd a felesleges liszt, papírtörlÅ‘vel kitöröljük….

Tortilla Chips

…megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen. EbbÅ‘l rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különbözÅ‘ tunkolókkal. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup. A receptet Szabó Balázs küldte….

Fajítás csirkemellel

…ha szükséges, sózom, borsozom. Egy teflonserpenyÅ‘ben magas lángon egyenként átmelegítem a tortillákat. Tálaláskor az asztalra készítek tejfölt, reszelt sajtot, salátaleveleket, és paradicsom salsát kínálok hozzá, így mindenki maga állíthatja össze…