Sertéshava római tálban
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 10 dkg sonka 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 30 dkg kelkáposzta 50 dkg burgonya 2 fej vöröshagyma zsír, liszt, bors, majoránna, vegeta, “magyaros sült”…
egyben sült csontos karaj
Tejszínes sült halfilé
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 2 db paradicsom 20 dkg sajt 25 dkg gomba 1 kis fej hagyma 2 dl tejszín 1 tasak Maggi tejszínes sült halfilé fix Elkészítés: A halfilét…
Párizsi kosárkák
Hozzávalók: -12 szelet fél centi vastag párizsi -sütéshez olaj A kosárkák közepébe: -párolt borsó vagy -gombás rizs vagy -sült burgonya(kockára vágva -párolt vegyes zöldségek Elkészítés: A párizsiról nem huzzuk le…
Mozzarella sült paradicsommal
…fűszeres öntetet. Az öntethez az olívaolajat az apróra vágott petrezselyemmel, a zúzott fokhagymával, szárított bazsalikommal elkeverjük. Ha megsült a paradicsomos mozzarella, meglocsoljuk a fűszeres olívaolajjal, és forrón tálaljuk. Frissen sült…
Sertésborda csőben sült póréhagymával (karcsúsító fogás)
…majd az egyik végét keresztalakban félig bevágjuk, a húslevesben puhára főzzük. A póréhagymát egy tepsibe rakjuk, megszórjuk reszelt sajttal – ettől csőben sült -, és előmelegített sütőben, 250-300 C-fokon átsütjük,…
Szalonnás sárgaborsóleves
…ropogós pirosra sütjük a szalonnaszeleteket. A sült szalonnát tálalásig félretesszük. A visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a lisztet, majd zsemleszínűre pirítjuk. A zsemleszínű rántással besűrítjük a levest, tejszínnel…
Palacsintatésztában sült eper
…az epret megtisztítjuk, megmossuk, lecsumázzuk, és cikkekre vágjuk. A cukorral meghintve tűzre tesszük. A borral meglocsoljuk, és addig főzzük, amíg leve besűrűsödik. A sült epreket papírtörlőn leszárítjuk, majd tányérra rendezzük,…
Sárgarépakrémleves fokhagymás pirítóssal, sajttal és sült rákkal
…a fokhagymás pirítós kerül, erre reszelt sajt, majd rámerem a levest, és néhány sült rákocskát teszek rá. A tetejét meszórom metélőhagymával. Megjegyzés: Természetesen rák nélkül is finom. A receptet Mari…
Tonhalsteak sült paprikával
…tesszük, melléformázzuk a zöldséges rizst, és meghintjük a sült paprikacsíkokkal. Ha fél órán belül végeztünk, kerüljön sauvignon blanc a poharunkba, ha nem, akkor is. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…
Csípős spagetti sült dióval
…szójás szószra. Nagy lángon, állandóan kevergetve összesütjük. Ha kész, megszórjuk a sült dióval. Tanácsok: Nagyon szeretem! Különleges ízű étel, fontos, hogy friss gyömbért használjunk. 90 napos diéta szénhidrátnapjára ajánlom! Elkészítési…