Egyszerű savanyú krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg füstölt hús 6-8 szem közepes burgonya 4 babérlevél 1 ek pirospaprika 1 ek finomliszt 1 fej hagyma 2 dl tejföl Elkészítés: A füstölt húst felkockázzuk és vízben…
egyszerü almàspite
Spárga, vagy karfiol fasírt
Hozzávalók: Fehér spárga, vagy karfiol só cukor liszt ételízesítő tojás tejföl Elkészítés: Ha spárgából készítem, akkor a spárgát vékonyan megpucolom, kb 1 cm hosszú darabokra darabolom, és cukros- sós vízben…
Egyszerű kevert süti
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 10 púpozott evőkanál liszt 10 evőkanál cukor 3 egész tojás 10 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál…
Mindig sikerül kuglóf
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg liszt 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 1 dl víz kakaópor durvára vágott dió darált dió mazsola étcsokis vagy tejcsokis tortabevonó Elkészítés:…
Túrós rúd (őzgerincben)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 5 tojásfehérje 3 ek gríz 50 dkg túró 25 dkg cukor 1 cs, vaníliás cukor 1 citrom héja 4 tojássárgája Tészta…
Fasírt – ahogy Anyuka készíti
Hozzávalók: 30-40 dkg darált sertéshús 2 db kisebb nyers burgonya 1 egész tojás bors 2 gerezd fokhagyma összevágva őrölt pirospaprika só Elkészítés: A burgonyákat lereszelem, a levét kissé kinyomkodom. Összekeverem…
Anna Lángosa
Hozzávalók: 1kg liszt 2 db kefir só 2 dl tej 4 dkg élesztő pici cukor olaj a sütéshez Elkészítés: Kevés tejben fel futtatom az élesztőt. Egy tálba teszem a lisztet…
Egyszerű saláta
Hozzávalók: fél kígyóuborka 2 db paradicsom két csipet tengeri só egy marék szemcsés zsírszegény túró fél marék reszelt sovány sajt Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk és vékony karikákra, a paradicsomot cikkekre…
Répatorta (itt a Húsvét)
Hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál só 1 teáskanál fahéj 3/4 bögre olaj 2 tojás 1 vaníliáscukor (vagy 1 kiskanál vaníliaaroma) 1 bögre reszelt…
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30 perc köménymag vagy napraforgómag a tetejére kk só 2 ek tejföl 2 tojássárga 30 dkg liszt 25 dkg margarin Elkészítés A…