…olajra dobom az apróra vágott hagymát, az almareszelőn lereszelt párizsit, és meghintem friss (esetleg szárított) majorannával. Ízlés szerint sózom, borsozom. (Én fehérborsot szoktam használni.) Végül hozzákeverem a tejfölt, 1-2 percig…
…pici fahéj Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás szerinti sorrendben összekeverjük, vajazott, lisztezett tepsiben,180 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórjuk, kockára vágva tálaljuk. Megjegyzés: Ezt nem lehet elrontani. A receptet…
…tepsibe vagy tortaformába simítjuk. Rászórjuk az almát, és kicsit belenyomkodjuk. Előmelegített (180 fok) sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Akár muffinformában is lehet sütni. A receptet és a fotót Ennie1 küldte. Köszönjük!…
…többi hozzávalóval tésztát dagasztunk. Amíg a tészta megkel, addig, amit csak találunk a hűtőben, feldarabolunk (újhagyma, sonka, vagy párizsi, kukorica, ízlés szerint). Kinyújtjuk a tésztát nagy tepsi alakúra, és megkenjük…
…csúsztatjuk. (Ügyeljünk arra, hogy egészben maradjanak!) A tojásfehérjét kevés sóval ízesítjük, és ecsettel (nem villával!) habosra verjük, majd csillagcsövű nyomózsákba tesszük, és a kenyérszeleteket körben feldíszítjük vele. Középen üresen hagyjuk,…
…is kinyútjuk, rátesszük, ezt is megszurkáljuk, és mehet vissza a sütőbe kb. 20-25 percre. Amikor kihűlt, felkockázzuk, és fahéjas porcukrral meghintjük. Megjegyzés: Elkészíthetjük szilvával, sárgabarackkal, almával is. Nagyon finom. A…
…a tűzről lehúzva hozzáadjuk a mákot, a mazsolát, az őrölt fahéjat, és ha szükséges édes morzsát. A diótöltelék hasonló módon készül. Amikor a forrázott töltelékek kihűltek, a megfelelő súlyúra kimérjük….
…felöntük és puhára főzzük. Ha megfőtt, összeturmixoljuk, sóval, borssal ízesítjük, belekeverjük a tejszínt és még egyszer felforraljuk. A félretett blansírozott brokkolival és pirospaprikával díszítjük. Megjegyzés: A receptet Napocska küldte. Köszönjük!…
…összekavarjuk a tojással, liszttel, sóval és annyi szódavízzel, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk. A rendesnél valamivel vastagabb palacsintákat sütünk belőle. Megjegyzés: Gyors, olcsó és ízletes. A receptet Anyus küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 fonott kalács (szikkadt is jó!) 50 dkg tehéntúró 1 nagy pohár tejföl 1 csomag vaníliás puddingpor tej ízlés szerint mazsola vaníliás cukor kevés sütőmargarin a kikenéshez Elkészítés: Enyhén…