Karácsony mézes keksz
…10 dkg méz 1 mokkáskanál sütőpor 4 dkg kakaópor 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés Lisztet, sütőport, kakaót összekeverjük, belemorzsoljuk a Rámát, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Minimum 3 órát. 1…
egyszerű ételek kevés hozzávalóval
Túrórudi-torta
…víz Elkészítés: Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk. Félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, belekerjük finoman a tojásfehérje felvert habját. A tésztát…
Túrórolád
…felvert habja Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Jól összegyúrjuk, két cipót készítünk belőle. Akkorára nyújtjuk ki, hogy az őzgerincformát ki tudjuk bélelni…
Tökmagos pogácsa 2
…egyharmada sertés-vagy libazsír) 2 dl kefír 1 tojás+ a lekenéshez 1 tojás Elkészítés: A lisztet tálba töltjük, a közepét kimélyítjük, az élesztőt belemorzsoljuk. Megsózzuk, majd a többi hozzávalóval 5-6 perc…
Zserbó
…majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és gyorsan tésztát gyúrunk belőle, (az élesztőt nem kell felfuttatni, csak belekeverni a többi hozzávalóval). Hűtőbe tesszük 20-30 percre. A töltelékhez valókat összekeverjük. A tésztát…
Ilcsi(féle) sajtos rúd
…1 doboz tejföl Elkészítés: Az élesztőt elmorzsoljuk a liszttel, a margarinnal, a zsírral és a többi hozzávalóval, jól összegyúrjuk( rétestészta keménységű legyen). Ujjnyi vastagra nyújtjuk. Egy tojás sárgáját elkeverünk kis…
Kukoricás-uborkás saláta
…szerint (kb. 1 teáskanál) Elkészítés: Az uborkát héjastul, a fokhagymát megtisztítva reszeljük le, a kukoricát szűrjük le (az uborka is levet ereszt, és túl híg lenne úgy). A többi hozzávalóval…
Mogyorós krémlikőr
…krémlikőrt (aminek a térfogata, nagyjából 2 liter) palackokba töltjük, és hűtőben tároljuk. Tanácsok: Célszerű, egy napig pihentetni a krémlikőrt, hogy az alkohol összeérjen a többi hozzávalóval. A palackokat ne töltsük…
Túrós kocka
…felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a Ramát, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Összekeverjük a töltelékhez valókat, majd a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük. A tésztát kétfelé vesszük, és kinyújtjuk 1/2 cm…
Hókifli
…2 dkg élesztő gesztenye Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze,…