Perec
…1/2 dl cukros tej 2 dkg élesztő Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kiszaggatjuk perec formával, ha kisült, forró vízbe mártjuk, és porcukorba forgatjuk….
egyszerű sütik kevés hozzávalóval
Túrós kruplis pogácsa
…2 egész tojás 1 dl tej 6 dkg só Elkészítés A Ramát a liszttel és a burgonyával elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A tésztát 1 órát a hűtőben pihentetjük….
Pápaszem
…15 dkg cukor 3 tojásfehérje 15 dkg darált dió Elkészítés: Tésztához az élesztőt felfuttajuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozuk, 3 részre osztjuk. Tepsi nagyságára nyújtjuk, a két szélét lekvárral megkenjük….
Gőzön főtt gombóc
…20 dkg darált mák vagy dió Elkészítés: Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatom, és a többi hozzávalóval együtt alaposan kidolgozom. Fánkszerű, lágy tészta legyen. Akkor jó, ha már hólyagosodik és…
Majonézes hússaláta
…összeöntjük, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Összeforgatjuk a többi hozzávalóval. A burgonyát melegen belekarikázzuk, megkeverjük. Legalább egy éjszakát hűtőben érleljük. Megjegyzés: A receptet Giose küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eredeti orosz…
Kürtöskalács olajban sütve
…4 db tojássárgája 2 db tojás 1 db citrom reszelt héja 1 kg liszt apró sütőfák amire rácsavarjuk a tésztát Elkészítés Az élesztőt 2 kanál porcukorral és kevés tejjel felfuttatjuk….
Sajtos rúd
…merőkanálnyi tejben felfuttatva Elkészítés Először az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet ízlés szerint megsózzuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint és eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk, nem kell…
Kaviáros szendvicskrém
Hozzávalók: 1 kis üveg fekete kaviár 1 kis üveg piros kaviár 1 doboz pannónia krémsajt 1 evőkanál kefir újhagyma bors Elkészítés: A hagymát felkarikázom, és a többi hozzávalóval krémesre keverem….
Petrezselymes padlizsánkrém
Hozzávalók: padlizsán olívaolaj fokhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A padlizsánt vékony karikákra szeletelem, és kevés olívaolajon addig sütöm, míg kezd aranybarna színe lenni. Itatóspapírra helyezem, a tetejére is teszek, hogy…
Epres túrótorta
…eper, vagy más gyümölcs 20 dkg babapiskóta Elkészítés A forró tejben felolvasztott, majd langyosra hűlt zselatint turmixgépben kikeverjük a többi hozzávalóval. A tortaformát kiöblítjük hideg vízzel, beleöntjük a krémet, rászórjuk…