Fonott kalács
…4 dl tej 5 dkg élesztő 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt Elkészítés Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ha a tészta megkelt, akkor 3 egyenlő…
egyszerű sütik kevés hozzávalóval
Sajt-tatár
…majonéz és mustár 1-2 gerezd áttört fokhagyma petrezselyem vagy snidling Elkészítés: A sajtokat lereszelem, a márványsajtot összetöröm, a krémsajtot puha állapotban a többi hozzávalóval jó alaposan kikeverem. Állaga olyan legyen,…
Fonott kalács
…dl tej 2 tojássárgája 2 tk só 1 csomag mazsola Elkészítés Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ha a tészta megkelt, akkor 3 egyenlő részre osztom,…
Mákvirág
…8 evőkanál mák Elkészítés Az élesztőt kis langyos tejben felfuttatod és a többi hozzávalóval tésztát gyúrsz. Kétszeresére keleszted. Ha kész, kinyújtod, olvasztott margarinnal/vajjal (amelyiket szereted) megkened, erre kerül rá a…
Krumplispogácsa parasztosan
…krumplinyomón. Egy deszkán összegyúrom a többi hozzávalóval és másfélcentis vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom és lisztezett tepsiben betolom a forró sütőbe. Félidőben megfordítom a pogácsákat. Forrón tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Mákvirág
…a margarinnal, majd a többi hozzávalóval. 3 mm vastag tésztát nyújtunk, apró virágformákat szúrunk ki, és közepes tűznél készre sütjük. Még melegen porcukorba mártjuk, de anélkül is finom. gyermekkel is…
Sajtos rudacskák
…a többi hozzávalóval összedolgozzuk, legvégén a sajtot adjuk hozzá. Jól összegyúrjuk, legalább 1 órát állni hagyjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal…
Rongyos lángos (lapóka)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl kefír vagy aludttej késhegynyi szódabikarbóna 50 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 teáskanál cukor kevés langyos tej kevés só zsír…
Padlizsán paprikával
…A paradicsomot szintén kis kockákra vágjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük, és hidegre tesszük, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek. Pitához is jó töltelék. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Pisztáciás körteszelet
…többi hozzávalóval. Jól összedolgozzuk, az így kapott tésztát letakarva, meleg helyen fél órán át kelesztjük. Eközben a körtét meghámozzuk, kisebb cikkekre szeleteljük. A tésztát átgyúrjuk, téglalappá nyújtjuk, és kibélelünk vele…