Kuglóf csokimázzal

Hozzávalók:

  • A kuglófhoz:
  • 4 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 24 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 1 dl langyos víz
  • 5 g sütÅ‘por
  • kevés kakaópor
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg sütÅ‘margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg kakaó
  • 2 kávéskanál vaníliás pudingpor
  • 1 evÅ‘kanál tej

Elkészítés:

Kuglófhoz a kakaó kivételével a hozzávalókat csomómentesre keverjük. A tésztából egy keveset kiveszünk, és a kakaót belekeverjük. Kiolajozzuk, lisztezzük a kuglófformát, beleöntjük a tésztát, rácsurgatjuk a kakaós tésztát, és sütőbe tesszük.

A csokimázhoz fellangyosítjuk a margarint, elkeverjük a többi hozzávalóval, és azonnal a tésztára kenjük.

Megjegyzés:

Nagyon egyszerű és nagyon finom kuglóf. Azért szeretem, mert nem száraz, rengeteg nedvességet megőriz. Főleg ha meggybefőttet keverünk a tésztához. Egyébként bármilyen más aszalt gyümölcsöt belekeverhetünk, kinek ami tetszik! :) Sok sikert az elkészítéséhez.

A receptet Sheepy küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mazsolás kuglóf csokimázzalHozzávalók: 1,5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor fél dl langyos tej 35 dkg finomliszt 4 tojássárgája 8 dkg sütőmargarin 6 dkg cukor csipet só 5-7 dkg mazsola 2 dl tejszín...
  2. Rumos kuglófHozzávalók: a tésztához: 2 dl tej, 4 dkg porcukor, 2 dkg élesztő, 15 dkg rétesliszt, 10 dkg finomliszt, csipetnyi só, 3 tojás, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez:...
  3. Nutellás kuglófHozzávalók: 40 dkg Nutella 1 panettone (olasz kuglóf) 3 kanál száraz vörösbor 25 dkg tejszínhab Elkészítés: Vágjuk a panettonét széltében három részre, locsoljuk meg a borral, kenjük meg bőségesen Nutellával,...
  4. Dán kuglófHozzávalók: 4 tojás, 25 dkg porcukor, 1 dl étolaj, 1 dl víz ( amiből 2 evőkanállal kiveszünk), 1 sütőpor, 25 dkg liszt, 2 dkg kakaó. Máz: 10dkg cukor, 3 evőkanál...
  5. Pálinkás kuglófHozzávalók: 2 kuglófhoz: 12,5 dkg sütőmargarin 12 db tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 50 dkg kristálycukor 50 dkg liszt 1 dl pálinka meggy, mazsola, csoki ízlés szerint...