Almás zserbó

…aranysárgára. A tetejére pedig csokoládémázat tegyünk, amelyhez olvasszunk fel vajat. Adjunk hozzá kakaóport, illetve egy kis tejet, illetve porcukrot. Kevergessük lassú tűzön, míg folyós mázat nem kapunk. gyermekkel is készíthető

Almás krémes

…a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A megsült, kihűlt tésztát megfordítjuk, a fóliát levesszük róla és az almarétegre kenjük a krémet. Végül csokimázzal bevonjuk. gyermekkel is készíthető

Borban párolt körte, csokoládéval

…lábasban vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét, majd csorgassuk meg vele a párolt hideg körtéket és tálaljuk desszertes tányéron. Hintsük meg őrölt fahéjjal és dekoráljuk friss fűszerágakkal. gyermekkel is készíthető

Csokitorta

…a tészta hozzávalóit, a csoki kivételével. Töltsük zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe, és forró sütőben tűpróbáig süssük. Amikor kihűlt, olvasztott csokival megkenjük a tetejét, és cseresznyével díszítjük. gyermekkel is készíthető

Diós rúd

…vágunk a tésztából és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük, inkább szárítjuk. Kb. 150°C-on 15-20 perc. A sütőben hagyjuk kihűlni. Nagyon fini és sokáig eláll. gyermekkel is készíthető

Gesztenye kocka

…keverjük. Ha a puding kihűlt öszekeverjük a gesztenyés masszával, és ezt a krémet rakjuk a már kihűlt piskótára. Felverjük a tejszínhabot a fixálóval, és rásimítjuk a tetejére. gyermekkel is készíthető

Főispánné remeke

…fóliával letakarva egy éjszaka hűtjük a hütőben. Másnap vékonyra kinyújtjuk tölteléket teszünk bele, és feltekerjük/ fentről kezdve/, két végét összenyomjuk. Tepsibe rakjuk, sütjük. Melegen vaniliás porcukorba hempergetjuk. gyermekkel is készíthető

Fekete-erdő desszert

…talpas poharakba rakosgasd a kakaós piskótadarabokat. Oszd el rajta a túrós krémet, végül az egészet koronázd meggybefőttel. Tűzz a tetejére díszítésképpen egy citromfűlevelet, ha éppen van kéznél. gyermekkel is készíthető

Erdélyi piskóta

…kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásos masszához, végül belekanalazzuk az olajat. Kivajazunk vagy sütőmargarinozunk és lisztezünk egy tepsit, majd a piskótatésztát beleöntjük. 180 fokon 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető

HÁROMSZOROS ÉLVEZET

…olvasztott csokit. SORBA RAKNI: TÉSZTA, BARNA KRÉM, EGY SOR TEJBE MÁRTOTT KEKSZ, SÁRGA KRÉM, EGY SOR TEJBE MÁRTOTT KEKSZ. Csoki mázzal bevonjuk. Ajánlott, hogy egy napig álljon. gyermekkel is készíthető