Túrórudi-torta

…csokimázhoz a hozzávalókat egyszer jól összeforraljuk, kicsit hűlni hagyjuk, közben kevergetjük, majd a gerincformából kiborított süteményt megkenjük vele. A csokimázhoz lehet kétszeres adagot venni, ha vastagon akarunk rá tenni. Tanácsok:…

Tökmagos-burgonyás pogácsa

…a tökmagot, és még egyszer átgyúrom vele. Másfél órán át kelesztem, meleg helyen. Mikor szépen megkelt, kilisztezett deszkán elnyújtom úgy ujjnyira, és kiszaggatom pohárral vagy szaggatóval. A tepsit kizsírozom, a…

Eperkehely

…pihentesd 10 percig, amíg a tészta kissé megpuhul. Melegítsd be a sütőt 200 °C-ra. Tedd a tésztát egy liszttel megszórt gyúródeszkára, nyújtsd ki egyszer, majd fordítsd meg. Ismételd addig, amíg…

Rákóczi túrós

…összekeverni, rákenni a félig megsült tésztára. A cukorból és a tojásból habot készítünk és a félig megsült tészta tetejére tenni, az egészet még egyszer visszatenni a sütőbe. gyermekkel is készíthető…

Tepsis csusza

…hozzákeverjük. 4. Ízlés szerint kissé megsózzuk, leöntjük a tejföllel, végül a bacon szeleteket egyszer megcsavarva a tetejére rakosgatjuk. 5. Sütőben 180 fokon 30 perc alatt összesütjük. A receptet beküldte: csorieva…

Hunyadi rostélyos

…a levében elkeverjük a maradék tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Megjegyzés: Én sonka nélkül csináltam, mivel pont nem volt otthon, helyette sajtot rezseltem bele! Nagyon finom, kiadós ebéd! A receptet…

Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves

…időt!). Eztán botmixerrel pürésítem, belekeverem a paradicsompürét, felöntöm a maradék lével, bazsalikommal, sóval, borssal fűszerezem, átrottyantom még egyszer, tálalom. Megjegyzés: Zsemlekocka a legjobb hozzá! Lehet, hogy finom lenne hidegen is???…

Csirke kapros-kukoricás-tejszínes mártásban

…elfőzzük a levét. Ezután egy másik edénybe beleöntjük a tejszínt, beleszórjuk a kaprot, és egyszer megrottyantyjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát és egy kis ételízesítőt, és újra megrottyantyjuk. Köretnek rizst készítünk….

Sajtos pogácsa

…az egészet jól összedolgozzuk, és langyos helyen pihentetjük 15-20 percig. Utána még egyszer átdagasztjuk, és ismét pihentetjük, majd lisztezett nyújtódeszkára helyezzük, kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kizsírozott…

Hagymás kenyér

…megpirított hagymát. Addig dagasztjuk, míg hólyagos lesz a tészta. A tetejét megszórjuk liszttel, leterítjük konyharuhával, és 1 órát állni hagyjuk. Amikor duplájára nőtt, még egyszer alaposan átdagasztjuk, majd olajjal kikent…