Mákos tekercs
…Letakarjuk, és 1 órát kelesztjük. Végül még egyszer alaposan átkeverjük. Elkészítjük a tölteléket: felforraljuk a tejet a cukorral, vaníliás cukorral, és belekeverjük a mákot. Újra felforraljuk. Belekeverjük a tojássárgáját, alaposan…

…Letakarjuk, és 1 órát kelesztjük. Végül még egyszer alaposan átkeverjük. Elkészítjük a tölteléket: felforraljuk a tejet a cukorral, vaníliás cukorral, és belekeverjük a mákot. Újra felforraljuk. Belekeverjük a tojássárgáját, alaposan…
…még egyszer ugyanezt. A tetejére megint a húst és erre reszeljünk jó vastagon sajtot! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: adrienn59 Hasonló kategóriák habart bableves hús nélkül dinsztelt hús…
…így az előzőeket még egyszer a tálba helyezzük. A két réteg közé tejszínt locsolunk. A tál tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és az egészet meglocsoljuk tejszínnel. 3. 200 fokon alsó-felső…
…percre a hűtőbe. A tejet, vaníliás cukrot, sót, reszelt citromhéjat felforraljuk. A grízt óvatosan, apránként beleszórjuk, és még egyszer felforraljuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgákat…
…melegítjük, míg sima krémet kapunk. Kihűtjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. Amikor jól kihűlt, elektromos habverővel még egyszer átdolgozzuk. A kihűlt tortát 1,5 centiméter vastag lapokra vágjuk, és a tejszínes…
…késziteni, akkor kevés apróra vágott póréhagymával dinsztelünk meg a sóval, pici oreganoval fűszerezett darált húst.Adjunk hozzá egy ek tejfölt,ezzel még egyszer rottyantsuk össze. Melegitsük elő a sütőt 180 fokra.A pihenetett…
…már félig puha, tedd bele a darabolt zöldségféléket is. A liszttel készíts fehér rántást és ezzel sűrítsd be a levest, majd lassan csurgasd bele a felmelegített tejfölt. Még egyszer forrald…
…és berakom a hűtőbe dermedni. Ha megdermedt a csoki, megint kikenem egy réteg csokival, és újra hűtőbe rakom. Ezután még egyszer megismétlem a folyamatot. Ha teljesen kemény a csoki, lehúzom…
…a snidlinggel, a káposztát retekkel díszítjük. Tipp: Ha túl savanyú, vagy sós a káposzta, víz alatt egyszer szűrőben mossuk át, és jól csepegtessük le. Hasonló kategóriák rántott savanyú káposzta rantott…
…a locsolást még egyszer megismételjük. A végefelé, ha a teteje túlzottan pirulna, alufóliával letakarjuk, de az is jó, ha a süteményt végig a sütő alsó rácsán sütjük. A sütőből kivéve,…