Mascarponés-csokoládés csiga

előre kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….

Francia joghurttorta

…sütőporos lisztet hozzáforgassam ehhez a cukros-tojásos-vaníliás masszához. A tészta felét beleöntöm a kivajazott, kilisztezett tortaformába. A maradék tésztába pedig beleöntöm a már szintén előre elkészített olvasztott csokit és alaposan elkeverem…

Francia krémes II.

…elrendezem, és újra meghintem vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az, és megéri a fáradtságot. Előnye az is, hogy előre el lehet készíteni. A receptet Kmmmarika küldte. Köszönjük!…

Kráter

…sárgájához teszünk 8 kanál lisztet, egy csomag sütőport és ezt a keveréket a kemény habhoz adjuk, majd összevegyítjük. Ezután kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntjük. Az előre megfőzött és…

Mézes birsalagút

…vízbe mártott késsel, ujjnyi vastagon szeleteljük. (Ez a férjemre nem érvényes, ő NÉGY ujjnyival indít! :-)))) ) Megjegyzés: Jó tanácsok: A gesztenyekrém *szigetel* is, nemcsak finom! Ne szeleteljük fel előre,…

Mákos szalámi

előre narancslikőrbe áztatott mazsolát. A kiterített réteslapot vékonyan megkenjük olajjal, és rúd alakban ráhalmozzuk a mákot, feltekerjük és megsütjük. Miután kihűlt, befedjük a kinyújtott marcipánmasszával, amit előzőleg megkentünk a narancslekvárral….

Zöldséges rakott csirkemell

…hozzá)palacsinta szerű tésztát készítünk,ízles szerint sózzuk.Beleforgatjuk az előre besózott (delikát)csirkemellet,és a tepsibe szorosan egymásmelle fektetjük.Erre kerül a párolt zöldség.A tetejére sajtot reszelünk.Az igazi ínyencek variálhatják fetasajttal,füstölt sajttal.Közepes hőmérsékleten sütjük. A…

Titok süti

…a hozzávalók elfogynak. A tetejét tejföllel fejezem be. Erre teszek egy réteg (bármilyen) gyümölcsöt. Banánt felkarikázva, de lehet barack, meggy, eper, ananász, ízlésre és fantáziára bízva. Legvégül ráöntöm az előre

Görcs leves

…Nagyon laktatós leves. Tanácsok: A görcsök helyett, lehet kis táskákat, derelyéket is formázni. A görcsök előre elkészíthetők, lefagyaszthatók.Így mindig kéznél vannak. Itt van róla kép. http://picasaweb.google.hu/rolvisa/Levesek FOTÓ a naplómba! Elkészítési…

Flódni III.

…is tenni. Egyébként nem olyan bonyolult a flódni elkészítése, mint a recept alapján látszik. A tölteléket előre el szoktam készíteni, a tészta gyúrása pedig percek alatt megvan. A receptet és…