Curry-s csirkemell rizstésztával

…sózzuk, borsozzuk, curryvel erőteljesen fűszerezzuk. Kevés vízzel felöntjük, puhára pároljuk, ha megpuhult, elpárologtatjuk róla a folyadékot. A rizstésztát előírás szerint elkészítjük, a husival összekeverjük, és megesszük. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető kétszemélyes…

Húsos ragu

Hozzávalók: kb 40 dkg hús,vékony csikokra vágva 1 nagy hagyma apró kockára vágva 1 doboz vörös bab 1 kaliforniai paprika kockára vágva 1 cs petrezselyem apróra vágva 1 evőkanál liszt…

Ünnepi diótorta

…robotgéppel krémesre keverjük. Ennyi az egész, nem több. (A töltelék is elkészíthető egy nappal korábban, csak akkor a plusz vajjal való kikeverést közvetlenül a torta összeállítása előtt végezzük el.) Az…

Tiramisu torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kakaópor 2 csomag babapiskóta 2 csomag fél liter tejjel hidegen elkészíthető pudingpor 1 liter tej 25 dkg mascarpone sajt kevés rum 2-3…

Bazsalikomos csirke II.

…fokhagymát. Készre pároljuk, és ha nagyon pirulna, kevés vizet öntünk alá. Megjegyzés: Külön kifőzött tésztával tálaljuk, és reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére. Bográcsban is elkészíthető. A receptet Cs.Ágnes küldte….

Hipp-hopp gombamártás

…Addig főzöm, míg kellemes, krémes állaga lesz. Megjegyzés: Nagyon finom kísérője sülteknek, de rizzsel is isteni. Ha kicsit sűrűbbre főzzük, kenyérre kenhetjük,és reszelt sajttal megszórva melegszendvicsnek is kitűnő. Villámgyorsan elkészíthető….

Sajtos kockák

…egészet jól összegyúrjuk, kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, sajttal megszórjuk, apró kockákra vágjuk, és forró sütőben megsütjük. Nagyon finom és kiadós. Fele adag hozzávalókkal is elkészíthető. gyermekkel is készíthető…

Káposztás Palacsinta

…bekeverése, sütése, és esetleg melegen tartása befolyásolja. Tésztája akkor a legjobb, ha fele mennyiségű tejjel és fele mennyiségű szódavízzel keverjük be. Szükség esetén elkészíthető a palacsintatészta csak tejjel, vagy csak…

Gesztenyés szívek

…majd belemártjuk a szíveket. Sütőpapírra tesszük, és hagyjuk, hogy teljesen megszáradjon rajta a csokoládé bevonat. Megjegyzés: Karácsonyra tudnám ajánlani, mivel jól illik az ünnep hangulatához. Gyorsan elkészíthető, a pihentetés alatt…

Borsos krumplifánk

…(180 fokos) olajba kanállal kis fánkokat szaggatunk, és 2-3 percig sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet egy olajsütős könyvben találtam, de szerintem serpenyőben is elkészíthető. :) A receptet Genyke küldte. Köszönjük!…