Babos palacsinta

…Elkészítés: A babot elõzõ nap beáztatom. Sós vízben puhára fõzöm és az olajból liszttel, reszelt hagymával, szétnyomott fokhagymával és paprikával készített rántással sûrítem. Cukorral ízesítem. A palacsintákat ezzel a babfõzelékkel…

Mazsolás-sárgabarackos csirke

…rum só bors fűszerek 1 evőkanál cukor késhegynyi vaj Elkészítés: A mazsolát és a sárgabarackot előző nap beáztatjuk a rumba. Egy-két kanálnyi olajon megpirítjuk a kettévágott combokat, amit előtte sóztunk,…

Kovászos uborka

…a kész uborkát szeretném. Az üveg tetejére egy kistányért helyezek és kirakom a napra. Éjszakára is kint hagyom. Nagy melegben maximum 3 nap alatt megérik. Ha jónak gondolom, akkor óvatosan…

Csirkefasírt

…az áztatott, kicsavart zsömlét, a zsírt vagy olajat, az ételízesítőt, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, majd az egészet jól összegyúrom, fél órára hűtőbe teszem, de előző nap is…

Mandulás csokoládéhab

…pohárba vagy kehelybe töltjük, s lefedve 4 órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen. Tejszínhabrózsával és hántolt, pirított mandulával díszítjük. Megjegyzés: Előző nap elkészíthető, hűtőszekrényben tároljuk. A receptet Busbea küldte. Köszönjük!…

SAJTOS RÚD (OMLÓS)

…sütőmargarin 6 enyhén púpozott kávéskanál só 1,2 kg rétesliszt 2 (50 dkg) Rama Sütőmargarin Elkészítés Figyelem! Ezt a receptet azoknak ajánlom, aki akár több nap múlva is omlós sajtos rudat…

Nándori szelet

…kristálycukorral tejföl állagúra verjük, és óvatosan hozzákeverjük a lisztes, kakaós masszához. Kivajazott v. margarinozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, sűrűn rátépkedjük az előző nap vörösborba áztatott aszalt szilvát, és közepes…

Szultán keksz

…tetejére. Használhatunk tejcsokit is. Megjegyzés: Az eredeti receptet valamelyik újságban láttam, már nem tudom melyikben. Minden évben megsütöm karácsonyra, és amennyit sütök, annyi fogy el 2 nap alatt. :o) A…

Diós őzgerinc

…krémes keverék legyen. Pár órán keresztül hűtőszekrényben dermesszük, de legjobb előző nap elkészíteni, így az ízek jól összeérlelődnek. Egy tálcára borítva szeletelve kínáljuk. Tetejét tejszínhabbal, csokimázzal díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Gombapörkölt

…szerint, és közepes lángon főzd, amíg megpuhul a gomba. Ennyi… Megjegyzés: Ha egy evőkanál mustárt teszel bele, testesebb lesz a szaftja. Egyél hozzá sóba-vízbe krumlit, ha keményítő-nap van! :)))) A…