Gesztenye kocka
…kilisztezünk, és a tésztát 30×30 cm-es nagyságban rásimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük. A krémhez a pudingport a tejben, 10 dkg porcukorral ízesítve sűrűre főzzük, majd…
elektromos mák és diódaráló
Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
…tojás. Elkészítés: 1.) A tejet meglangyosítjuk, egy pohárba öntjük, beleteszünk 1 teáskanál cukrot, és meleg helyen felfuttatjuk benne az élesztőt. 2.) A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a lisztet, majd…
Mediterrán töltött kenyér
…fél centi vastagságúra nyújtjuk. Az aszalt paradicsomot meleg vízbe áztatjuk, és 1 óra múlva, mikor megszívta magát vízzel, kockára vágjuk. A zöldhagymát és a fűszereket összevágjuk, majd hozzákeverjük a többi…
Csokitorta eperrel
…a tojásfehérjét, majd belekeverjük a kristálycukrot és a kakaós keveréket. A jól összekevert tésztát sütőpapírral bélelt formába simítjuk, előmelegített sütőbe tesszük, és 20 percig sütjük. Kihűtjük, és 12 órára hűtőbe…
Lawrence csokitortája
…és a cukrot elektromos habverővel keverjük krémesre, majd hozzáadjuk a mandulát, a tojások sárgáját és az olvasztott csokit. Végül a tojások felvert habját is hozzákeverjük. Előmelegített sütőben 150 fokon 35…
Habos citromos
…db habfixáló 1 nagy doboz tejföl 1 közepes citrom héja és leve 15-20 dkg. babapiskóta 1 tábla fehér csokoládé Elkészítés 10-12 dkg porcukrot apró adagokban hozzáadunk, miközben elektromos habverővel felverjük…
Toszkánai csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-45 perc 20 deka keserű csokoládé 20 deka vaj vagy sütőmargarin 10 deka liszt 30 deka cukor 6 tojás Elkészítés A sütőt…
Tiramisú2
…Elkészítés: A 3 tojást szétválasztjuk,a sárgáját 2 kanálnyi cukorral,és a vanilincukorral habosra keverjük,elektromos habverővel.Hozzáadjuk a mascarponét,kb 2 ek rumot,és így is habverővel elkeverük.Ezután(vagy eközben a harmadik kezünkkel:))felverjük a fehérjéket 1…
Csokis-meggyes kavart sütemény
…A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal kikeverjük, félretesszük. A lisztet, a kakaót, a sütőport és az összetört csokit szintén összekeverjük, és a tojásos keverékkel eldolgozzuk. Kikent…
Csokis-meggyes kavart süti
…A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal kikeverem elektromos keverővel, majd félreteszem. A lisztet összekeverem a kakaóval és a sütőporral. A csokit összeaprítom, és azt is hozzáteszem a…