Narancsos szelet
…24 e.k. liszt 18 e.k. cukor 4 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit kidolgozzuk elektromos habverÅ‘vel, majd egy közepes, jól kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, kisütjük. Amikor elhűlt kettévágjuk. A krémhez a…
elektromos mák dió daráló
Almás sütemény II.
…méretű tepsibe simítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes hÅ‘fokon 25 perc alatt megsütjük (elektromos légkeveréses sütÅ‘ben kb. 175 fokon). Még forrón megszórjuk fahéjas porcukorral, és amikor kihűlt, felkockázzuk. Megjegyzés: Lehet másfélszeres vagy…
Fehércsokoládés-málnás mousse
…vaníliarudat, majd keverjük a fehércsokoládéval csomómentesre. Verjük fel a tejszínhabot keményre, és adjuk hozzá a fehércsokis krémhez. Elektromos habverÅ‘vel még kb. 5 percig verjük. Formának fémgyűrűt használtam, aminek az aljat…
Csokis kocka
…melegítjük, míg sima krémet kapunk. Kihűtjük, és 2 órára hűtÅ‘be tesszük. Amikor jól kihűlt, elektromos habverÅ‘vel még egyszer átdolgozzuk. A kihűlt tortát 1,5 centiméter vastag lapokra vágjuk, és a tejszínes…
Mosolycsalogató szeletek
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 300 g finomliszt 125 g apró darabokra vagdalt tejcsoki 50 g színes csokidrazsé 50 g finomra Å‘rölt paradió 1 tk….
Meggyes muffin II.
…a sütÅ‘porral összekeverjük elektromos habverÅ‘vel. A száraz keveréket átöntjük a másik tálba, és habverÅ‘vel összekeverjük. Aztán egész meggydarabokból teszünk tetszés szerinti mennyiséget a tésztába. Majd pedig az olajat tesszük bele….
Tejszelet
…6 evÅ‘kanál víz 20 dkg kristálycukor 8 tojás 8 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés 1. A tojások sárgáját a cukorral, elektromos habverÅ‘vel, maximális fokozaton 3-4 perc alatt fehéredésig keverjük. A vizet…
Saslik háromféle húsból
…A nyársakat a rostélyra helyezzük, és a parázstól 7 cm-re, lassan forgatva megsütjük (ugyanezt elektromos grillsütÅ‘ben is el lehet készíteni). A kész húsnak belül még enyhén rószaszínűnek kell lennie. Sütés…
Csokis kocka
…kis lángon addig melegítjük, amíg sima krémet kapunk. Kihűtjük, és 2 órára hűtÅ‘be tesszük. Amikor jól kihűlt, elektromos habverÅ‘vel még egyszer átdolgozzuk. A kihűlt tortát 1,5 centiméter vastag lapokra vágjuk,…
Tejszelet
…dkg tortabevonó Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral, elektromos habverÅ‘vel, maximális fokozaton 3-4 perc alatt fehéredésig keverjük. A vizet és a puha (szobahÅ‘mérsékletű) margarint hozzáadjuk, 1-2 percig tovább habosítjuk. A…