Csokis narancsdzsemes muffin
…akkor levesszük a gázról és hagyjuk langyosra hűlni. Elektromos habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd fakanállal belekeverjük a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet és a langyos vajas csokit. A…
elektromos serpenyő receptek
Kókuszos-meggyes süti
…a masszához adjuk. Összekeverjük. Majd a meggyet is hozzáadjuk a masszához. Egy kb. 2 literes formát kikenünk, kilisztezünk, beleöntjük, elsimítjuk, majd előmelegített sütőben 60 – 70 percig sütjük (elektromos sütő:…
Fűszeres pite dióval
…keverékhez öntjük. Elektromos keverővel a legkisebb fokozaton tésztát keverünk belőle. Ekkor növeljük a gép sebességét, és 1 percig még keverjük. Beleszórjuk a diót, és a tortaformába töltjük a tésztát. A…
Egész tojásos majonéz
…kivételével az ízesítőket, majd elektromos kézi habverővel teljesen homogénre, habosra keverem. Ezután előbb teáskanalanként, majd egyre nagyobb adagokban (evőkanalanként, majd két-három evőkanálynit is egyszerre) adom hozzá az olajat, minden újabb…
Fahéjas csillag
…Elkészítés A tojásfehérjét elektromos habverővel nagyon kemény habbá verjük, közben fokozatosan beleszórjuk a porcukrot. Körülbelül 1 csészényi habot félreteszünk. A sütőt 160 °C fokra felmelegítjük. Összekeverjük a mandulát a fahéjjal,…
Tejszínes, mazsolás, diós szelet
…7 dl habtejszín (növényi habtejszín is lehet) A tetejére 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A mazsolát a rummal meglocsoljuk, félreteszük. A tojások sárgáját a cukorral elektromos habverővel 3-4 perc alatt habosra…
Erdélyi piskóta
…Sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsiben készre sütjük. (Elektromos sütőben légkeveréssel, 170 fokon kb. 20 perc alatt kész.) Isteni finom, könnyű, szaftos piskóta, és nagyon egyszerű elkészíteni. Miután kihűlt, kettévágjuk. A…
Marcipános csillagok
…cukormázzal és megszórjuk szórócukorral. Sütési hőmérséklet: elektromos sütőben: 200-210 fok (előmelegítve), gázsütőben: 3.fokozat (előmelegítve). Sütési idő: nagyjából 10 perc. Megjegyzés: Ha a tészta nagyon ragad, akkor nyugodtan tegyünk hozzá lisztet!…
Egyszerű és finom Brownie
…2 dl megolvasztott margarin egy csipetnyi só 2/3 bögre liszt (kb. 100 g) Elkészítés Az étcsokoládét és a vajat vagy sütőmargarint vízgőz felett megolvasztom. A tojásokat és a cukrot elektromos…
Mokkatorta I.
…és 1 evőkanálnyi kivételével a reszelt csokit is rászórjuk. 3. A krémet elektromos habverővel felverjük, és a tésztára kenjük. Fél órára hűtőbe tesszük. 4. A díszítéshez a tejszínt a vaníliás…