Pizza alaprecept
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,…
elesztos levelestesztabol
Mandulás-túrós
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A díszítéshez 10 dkg szeletelt mandula A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A rátéthez egy csipet só 5 dkg aprított mandula…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
Marcipános kalács
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 2 dl tej 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 12, 5 dkg vaj ( sütőmargarin) 8 dkg cukor 1 tojás 5 dkg aszalt barack 3 dkg…
Diós vagy mákos beigli másképp
Hozzávalók: 1 kg liszt,10 dkg porcukor,2 dkg só,3 dkg élesztő,40 dkg vaj,3 dl tej,2 db tojássárgája,reszelt citromhéj töltelék:diós:30 dkg dió darálva(vagy mandula),17 dkg p.cukor,1 dl tej (vagy víz),1/2 citrom reszelt…
Csepp Juliska szelet
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 3 tojássárgája 3 dkg élesztő csipet só 0,5 dl tej A krémhez: 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A langyos…
Gerbaud
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg sima liszt, 25 dkg sütőmargarin, 1 db tojás, 2 tojás sárgája, 3 evőkanál cukor, 1 dl tej, 2 dkg élesztő, só a töltelékhez: 60 dkg…
Mákos kalácskoszorú II.
Hozzávalók: 5 dl tej 4 dkg friss élesztő 50 dkg liszt 17 dkg finom kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 egész tojás 40 dkg darált mák 10 dkg darált mandula…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin tojás 2 dl tejföl 1 dl tej 3 dkg élesztő só Elkészítés…
Mazsolás kalács
…(Nem kell tojás). Előmelegített sütőben kb. húsz percet sütni. Hihetetlenül finom, és nagyon egyszerű megcsinálni Mikor kész, a tetejére vaníliás porcukrot szórni. Jó étvágyat. Hasonló kategóriák tojas nelkuli elesztos sutemenyek…