Palacsintatésztában sült eper
…30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet a tojássárgával, pici sóval és kevés…
eper öntet
Puncs szelet
…csomag eper, vagy puncs puding 3 kanál cukor 2 dl tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 75 dkg liszt, 1 Ráma, 35 dkg porcukor, 3 tojás sárgája, 1 sütőpor,…
Epres muffin
…eper 2,5 dl tej 1/2 dl olaj 2 egész tojás Elkészítés A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálba, a nedves hozzávalókat is egy másik edényben jól összekeverjük, majd a szárazra ráöntjük…
Pityokás epres-málnás kocsnya
Hozzávalók elkészítés:12 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek zselatinpor 5 dl muskotályos bor 1 dl cukorszirup 50 dkg apró szemű eper 1 db mentaág 10 dkg…
Krémes bukta
…dkg margarin A töltelékhez 2 doboz (35 dkg) natúr szendvicskrém 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 16 kis szem eper 1 ek. porcukor Az öntethez 25 dkg eper…
Parfé,fagyasztott tejszínkrém
Hozzávalók: A parfé alapanyaga a tejszínhab,amit különbözőképpen ízesíthetünk.20 dkg felvert tejszínhab,6 dkg p.cukor,ízesítőanyag:6-7 dkg áttört gyümölcs(eper,málna,meggy,őszibarack,sárgabarack,vagy málnaszörp,ribizlizselé…stb.)(lehet az ízesítő 1/2 dl erős,feketekávé,vagy 1 ek.tejjel és cukorral simára kevert kakaó,esetleg 5…
Joghurtos őzgerinc eperrel
…1 csomag zselatin 20 dkg Összevágott eper Tetejére félbevágott eperszemek, mentalevél. Elkészítés A joghurtot langyosra melegítem, majd belekeverem a zselatint (jól elkeverem, hogy minél csomómentesebb legyen) s cukorral, vaníliás cukorral…
Hideg eperleves
Hozzávalók: 50 dkg eper 5 dl tej 2 dl tejföl vagy tejszín cukor vagy méz Elkészítés: Az epret megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A felszeletelt eper felét félretesszük. A másik feléhez hozzáadjuk…
Epres, mentás joghurt
…tojáshab. Készítsünk elő 2 dl űrtartalmú poharakat, osszuk el bennük az eperszószt, majd a joghurtot és jól hűtsük be őket. Ha alaposan lehűtöttük, friss mentalevéllel, kristálycukorba forgatott eperrel díszíthetjük. gyermekkel…
Karlsbadeni torta
…dkg eper 20 dkg ribizli Ezenkívül 2,5 dl tejszín 1 cs habfixáló por 5 dkg pirított, szeletelt mandula A díszítéshez 12,5 dkg friss eper 12,5 dkg friss ribizli Elkészítés A…