Epres túrótorta
…citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 1 zselatinfix 20 dkg friss eper Elkészítés Készítsük el a piskótatésztát. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és kemény habot verünk belőle,…
eper eltevése télire
Epertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 10 dkg porcukor 40 dkg mascarpone (vagy tejszínkrémsajt) 50 dkg eper 6 zselatinlap 1 dl narancslé 1 dl tejszín A…
Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 80 dkg eper 4 ek. zselatinpor 50 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg porcukor 1 citrom 5 dl tejszín…
Epertorta
…dkg eper 4 dl joghurt 2 evőkanál zselatin 2 evőkanál kristálycukor Eperzselé 1 tasak piros tortazselépor 2 evőkanál kristálycukor 0,5 dl eperszörp 2.5 dl víz Elkészítés A formát kivajazzuk vagy…
Epertorta
…eper Díszítéshez 4 dl tejszín eper Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat a tésztához. A fehérjét verjük fel keményre 3 ek vízzel, közben szórjuk bele a cukrot. Addig verjük amíg a…
Epres-habos süti
…sima tejszín porcukorral a tejszín édesítéséhez 20-30 szem eper ízlés szerint 1,5 dl eper, vagy málnaszörp A kenéshez mogyorókrém vagy eperdzsem Elkészítés Piskótát sütünk: a 6 tojásfehérjét felverjük a porcukorral…
Gyümölcstorta
…Töltelék 4 dl tej 3 ek cukor 1 cs vanília, vagy eper ízű pudingpor 25-30 dkg eper, vagy ízlés szerint más gyümölcs Rátét 1 cs tortazselé Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
Epres-habos
…citrom 1 élesztő eperlekvár fél liter tej (kb) 8 db tojás 1 kg eper (kb) Elkészítés A szárazanyagokat nagy tálba téve összekeverem, (liszt, cukor, só, sütőpor, reszelt citromhéj, vanília), majd…
Eper chutney
Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 20 dkg eper 50 dkg rebarbara 40 dkg hagyma 80 dkg (barna) cukor fél l fehérborecet 1 teáskanál őrölt koriander fél teáskanál őrölt…
Epres-kókuszos torta
…sütőpor 3 dkg kakaópor 6 ek. narancslé Krém 12 g szintelen zselatin 12 dkg kókuszreszelék 2 cs. vaníliás cukor 5 dl tejszín 50 dkg eper 2 ek. porcukor Díszítés 6…