Epres, mákos szelet

…az eperpürét. Mindezt a kisült tésztára kenem, majd ha megszilárdult elkészítem a tortazselét és rákanalazom. Ha már nem folyik, szeletelhetjük és gyorsan kóstoljuk, mert nem marad belÅ‘le. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Szaloncukor (konzum)

Hozzávalók: 1/2 kg cukor, 2 kanál víz 2 kanál szörp (eper, málna… vagy erÅ‘s feketekávé) Elkészítés: A cukrot a 2 kanál vízzel megöntözzük és fÅ‘ni tesszük. Mikor már olyan sűrűre…

Zabkorpás epertorta

…(2 evÅ‘kanál rummal ízesíthetjük). Összeállítás: A piskótát három lapba vágjuk, rétegenként krémmel megkenjük, és kirakjuk a szeletekbe vágott eperrel. A tetejét is eperdarabokkal díszítjük. A tortát lehűtjük, másnap fogyasztjuk. A…

Epres-mentás-mákos-tejszínes joghurttorta

…dl habtejszín 5 dkg mák 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg cukor 20 szem eper (kb. 30 dkg) 3 ág menta 3 csomag instant zselatinfix 1…

Habcsókos epertorta

…és a citromhéjat beleszórjuk. Egy 26 cm tortaformát kivajazunk, liszttel behintünk, majd a tésztát belesimítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. Ezután a tortát a formából kiemeljük, és egy rácson hagyjuk kihűlni. Közben…

Epres palacsinta bazsalikommal

Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 dl zsírszegény tej 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 20 dkg liszt 30 dkg eper 2 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘r 10 dkg nyers…

Epres marcipánszelet

…3 tk. sütÅ‘por 1/4 bögre tej A krémhez 1-2 doboz eper 6 lap zselatin 1 1/2 csomag sovány tehéntúró 1/3 bögre cukor (10 dkg) 2 tasak szárított citromhéj 2 citrom…

Pilletorta

…5 nagy szem eper, 1 nagy alma, 10 dkg kókuszreszelék, 1 csomag színtelen tortazselé Elkészítés: A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojásokat hozzáadjuk,…

Habcsókos krém eperrel

Hozzávalók: 2 tojássárgája, 2 evÅ‘kanál porcukor, 1 kávéskanál vaníliás cukor, vagy egy darabka vaníliarúd, 2 dl tejszín, 12– 14 db kicsi habcsók, 10– 12 szem eper, de használhatunk más gyümölcsöt…

Pisztáciás epertorta

…kihűlt tortakarikát félbevágjuk keresztben, és az alsó lapot lekvárral kenjük meg. Kb. 25 dkg összevágott eperrel kirakjuk, majd rásimítjuk a krém 3/4 részét. A másik tortalappal beborítjuk, a maradék krémmel…