…a porcukrot, a tojássárgáját, a darabokra tördelt csokoládét, a lisztet, és folytonos keverés közben sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, a tésztát kettévágjuk, és csokoládékrémmel megtöltjük, végül a tetejét is bevonjuk csokoládéval….
…A lapokat vékonyan megkenjük lekvárral, majd erre kenjük a tejbegrízes krémet. A torta tetejét csokoládékrémmel vonjuk be. Krémet lehet még a következő módon is készíteni: tojássárgát 1 ek. cukorral, 1…
…habüstöt vagy mély kerek tálat alufóliával kibélelünk. A beáztatott (de nem puhára áztatott) babapiskótát egyesével lerakjuk. A forma alját és oldalát kibéleljük vele. A közepét csokoládékrémmel kibéleljük, a tetejére a…
…majd langyosra hűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, sima, vékony csőrrel ellátott nyomózsákba szedjük, és beleszúrva a fánkocskákba, megtöltjük vele üreges belsejüket. Egymás tetejére halmozzuk őket, majd bevonjuk a csokoládékrémmel….
…egy tálba, és egy éjszakára tartsuk a fagyasztóban. Másnap kiborítjuk a tálból, felvágjuk, egy kevés csokoládékrémmel és feles dióbéllel szervírozzuk. Még jobb, ha fagyasztás előtt parfé kelyhekbe töltjük, és azokban…
…és 30dkg hámozott,őrölt mandulával.Végül beletesszük 4 tojás kemény habját,és lassú tűzön két lapot sütünk belőle. Csokoládékrémmel töltjük meg,és ugyancsak csokoládémázzal vonjuk be. A receptet beküldte: moncsibaba100 Hasonló kategóriák jogász torta…
…könnyedén hozzákeverjük a ledarált fehér mandulával, és a liszttel együtt. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformában, mérsékelten meleg sütőben megsütjük. Ha kihűlt, három részre vágjuk, csokoládékrémmel megtöltjük. Ha kifagyott, csokoládéfondant-al bevonjuk….
…A csokoládékrémmel megtöltjük a tortát. A tetejét és az oldalát is megkenjük a krémmel. A maradék krémet csillagcsővel ellátott habzsákba tesszük, és a tortára körben, egymástól egyenlő távolságra kis rózsákat…
Hozzávalók: A tésztához: 2 nagy tojásfehérje 1/2 bögre cukor 20 dkg kókuszreszelék 1/4 bögre rétesliszt 1 mokkáskanálnyi vaníliasszencia A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg fehér csokoládé 2 dl tejszín…
…tálra rendezzük, és bevonjuk a csokoládékrémmel. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön 20 percig sütjük. Mielőtt kivennénk a sütőből, karamellt készítünk a 8 dkg cukorból és néhány csepp vízből, a körtékre csepegtetjük,…