Gyömbéres kockák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg cukor 8 dl tejszín 1 rúd vanília 1 tasak (10 g) zselatinpor 1 ek. gyömbérpor 2 ek. pikáns…
epres mascarpone krém tejszín nélkül
Noggin Kávé
Hozzávalók: 6-8 személyre 2/3 csésze/150 ml tej 2/3 csésze/150 ml tejszín 1 1/4 csésze/275 ml forró, édes kávé 4 tojás 4 kiskanál/20 ml kakaókrém 2/3 csésze/150 ml tejszín felverve a…
Oroszkrémtorta II.
…tejet, vízfürdőben, állandóan keverve sűrű krémmé főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a zselatint, és elkeverjük benne, hagyjuk kihűlni. 4. A tejszínt kemény habbá verjük, és kíméletesen a krémhez adjuk. Belekeverjük…
Tejszínes túros palacsinta
…vaníliás cukor 1 cs. rumba áztatott mazsola porcukor ízlés szerint 2 dl tejszín Elkészítés A hozzávalókat a tejszín kivételével jól kikeverjük, és a palacsintákba töltjük. Egy jénai tálat kivajazunk vagy…
Sült gesztenyebomba
…díszítéshez 1 dl habbá vert tejszín. Elkészítés: a tojást felverem. A gesztenyemasszát áttöröm, és rummal, cukorral, dióval, sóval meg a tejszínnel simára keverem. A meggyet még fagyosan kimagozom, lecsöpögött levét…
Kapucíner szelet VI.
…margarint a porcukorral, majd a kihűlt krémmel robotgéppel habosra keverjük. Elfelezzük a krémet, az egyik marad sima, a másik feléhez hozzákeverjük az intant kávét. A tésztát megkenjük a sima krémmel,…
Oroszkrémtorta
…tejet, vízfürdőben, állandóan keverve sűrű krémmé főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a zselatint, és elkeverjük benne, hagyjuk kihűlni. 4. A tejszínt kemény habbá verjük, és kíméletesen a krémhez adjuk. Belekeverjük…
Körtés desszert
…6 db tojás 6 evőkanál cukor 3 evőkanál keményítő 1 dl tejszín 5 dkg csokoládéreszelék 2 evőkanál méz A mártáshoz 1 dl víz 4 evőkanál cukor 1 dl tejszín menta…
Epertorta kefíres krémmel
…dió 2 evőkanál kakaópor Krém 5 dl kefír 5 dl habtejszín (a növényi tejszín is jó) 30 dkg eper 20 dkg porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin Elkészítés A tojások sárgáját…
Zöldség Krémleves
…reszelt szerecsendióval, a levest a tejszínre tálalom. Pirított zsemlekocka, vagy készen kapható hasonló levesbetét való hozzá. Tanácsok: A zöldségeknek köszönhetően rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag leves. Azonban a tejszín…