Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:17-180 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 8 darab tojás 8 kanál cukor 8 kanál liszt 1 sütőpor 1 dl langyos víz Krém 0,5…

…pürésített epret ráöntjük, majd a mascarponekrém felével beborítjuk. Ezt követően ismét babapiskóta, eperpüré és a mascarponekrém. Az epres tiramisut legalább 3 órára betesszük a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt kakaóval, reszelt csokoládéval…

…részéből bárány-, nyuszi- vagy virágformákat szaggatok, másik részéből vékony csíkokat sodrok, amelyeket az epres túróval beborított tésztára teszek. Újra a meleg sütőbe helyezem, és kb. 20 perc alatt teljesen megsütöm….

…tejszínnel és a csokival. Beleforgatjuk az epret, és az így kapott krémet a kekszalapra kenjük. Megszórjuk annyi kakaóval, hogy teljesen lefedje a krémet, majd behűtjük. gyermekkel is készíthető tojásmentes A…

…30-35 db babapiskóta A krémhez 10 g lapzselatin 250 g mascarpone krémsajt 375 ml jól behűtött tejszín 250 g kristálycukor 250 g eper 3 db egész tojás A díszítéshez étcsokoládé…

…fokos sütőben. Amíg a tészta sül, addig megmosom és szétválogatom az eperszemeket, a tetejére lehetőleg ne tegyünk nagy szemeket, max. egyet a közepére. A krémbe szánt szemeket turmixoljuk. A habtejszínt…

…epreket, majd a hézagokat megszórjuk a ribizlivel. Közben elkészítjük az eperszörpös zselatint a tasakon leírtak alapján. Kicsit lehűtjük, majd óvatosan ráöntjük az epres-ribizlire. Hűtőbe tesszük dermedésig. Tálalás előtt szeleteljük. Tippek…