Hozzávalók

• elkészítés:30 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 50 dkg eper
  1 db citrom leve
  1 cs vaníliás cukor
  6 ek narancslikőr
  20 dkg babapiskóta
  25 dkg mascarpone
  2,5 dl natúr, vagy epres joghurt
  3 ek porcukor

Elkészítés

Az epret előkészítjük, megmossuk, megtisztítjuk. A citromlevet a vaníliás cukorral felforraljuk, és a narancslikőrrel mély tálba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk vele egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal, és a porcukorral. A piskótára egy réteg epret szórunk, és bevonjuk a krém felével. A maradék piskótát megforgatjuk a likőrös lében, a krémre fektetjük, rászórunk egy réteg epret, majd rásimítjuk a maradék krémet. Letakarjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a maradék epret rászórjuk a krémre, és fogyasztható. Nagyon finom, ízletes, és egyszerű az elkészítése.  

gyermekkel is készíthető