…a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, az összenyomkodott epret belekeverjük. A tészta alsó felét az epres hab felével megkenjük, a másik lapot ráfektetjük, a maradék habot a tetejére simítjuk, és…

…verjük, majd lazán hozzákeverjük a tejfölös-epres krémhez. Veszünk egy tetszőleges jénai tálat, lerakunk az aljára egy sor piskótát, erre kenjük az 1/3 rész krémet, majd piskóta, krém, piskóta és végül…

Hozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g cukor 100 ml víz 6 db zselatinlap 1 citrom leve 350 g eper 200 g tejföl 2 tojásfehérje…

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 6 tojásból piskóta 15 gr. zselatin 3 dl tejszín 5 dl tejföl 1 cs vaníliás cukor 15 dkg…

…félreteszünk a diszítéshez, a többit a cukorral, a vanílias cukorral és a túróval összeturmixoljuk. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan az epres krémbe keverjük. Négy kehelybe osztjuk, és hűtőbe tesszük….

…krémet. Erre tesszük az epres zselét, (ha közben megdermedne egy kicsit, a mikróban meg lehet melegíteni). A kész édességet hűtőben lehűtjük és tálalás előtt tejszínhabbal díszíthetjük, de anélkül is nagyon…