Eperjoghurtos piskótatekercs
…epres joghurt 2 ek. porcukor 30 dkg eper Elkészítés A pudingot simára keverjük a cukorral, 1 dl vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, majd elkeverjük és felfőzzük. A krémlapot porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk…
epres tiramisu tojás nélkül
Epres torta
…Rama 15 dkg cukor fél liter tej másfél zacskó főzös vaníliás pudingpor 13 db tojásból piskótakarika és bele tejcsokoládé darabkák Elkészítés A tejből és cukorból megfőzzük a pudingot, utána hagyjuk…
Epres suti
Hozzávalók: Piskota teszta. 6 tojas 6 kanal cukor 6 kanal hiszt 0,5 sutopor,de en pezsgot hasznalok egy pici ecetel. Krem: 20dk vaj 20dk porcukor Elkészítés: 6 tojas feherjet a 6kanal…
Epres sorbet
Hozzávalók: 6 adaghoz 80 g jég 70 g porcukor 500 g friss eper 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál Tripli Sec likőr Elkészítés: Az összetevőket turmixgépbe teszem, és utána az összeturmixolt…
Kukukcskálós túrós
…tojást, a lisztet, a kakaót, sütőport összegyúrom, és kis diónyi golyókat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe teszem /32*23/. A 4 tojásfehérjét egy csipetnyi sóval felverem…
Kukucskálós túrós
…4 egész tojás A golyókhoz fél cs sütőpor 2 tojás 15 dkg porcukor 3 ek kakaó 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin Elkészítés A golyókhoz összegyúrjuk a margarint, a tojást,…
Marcipános epertorta
…ételfesték Elkészítés A sütőt előmelegítem. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verem. A tojássárgákat krémesre keverem a porcukorral, majd hozzáadom a vizet és az olajat, belekeverem…
Epres pezsgőkrém mogyorós Valentinával
Hozzávalók: Pezsgőkrém:-2dl édes pezsgő -3 tojássárgája -10dkg cukor -2dl tejszín Eperkrém:-20dkg eper -10dkg cukor -pici víz -2dkg vanília izű puding Mogyorós Valentina: marcipánszív:6 tojás 12dkg cukor 16dkg liszt pici sütöpor…
Epres panna cotta
Hozzávalók: Hozzávaló: 3 dl tejszín 2 dl tej 10 dkg cukor 10 dkg fehér csokoládé 1 vaníliarúd 30 dkg mélyhűtött, felengedett eper 1 citrom 2 evőkanál zselatinpor A tálaláshoz: 10…
Epres palacsinta csokoládé öntettel
Hozzávalók: 12 db palacsinta 500 g eper 100 g cukor 1 citrom leve 100 g csokoládéöntet 10 cl tejszín Elkészítés: Az epret,citromlét,cukrot keverjük össze,érleljük 1 óra hosszat. Csokoládé öntet:vízfürdőn olvasszuk…