Csülkös zöldbableves
Hozzávalók: 1 kisebb, kicsontozott csülök bőr nélkül (30 dkg), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1-1 paradicsom és zöldpaprika, 4 evőkanál olaj, 1 kávéskanál pirospaprika, 25 dkg sárgarépa, 15…
erôs pista
Szilva és sárgabarack kivivel
Hozzávalók: 60 dkg szilva 40 dkg sárgabarack 25 dkg kivi 1 tasak (500 g) zselírozó cukor 1 tasak (10 g) citromsav Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük, értelemszerűen megtisztítjuk, kimagozzuk, apróra…
Whiskys kávékrém torta marcipánnal
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 6 evőkanál cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 cl whisky 7 evőkanál liszt 1 kiskanál…
Szalonnás pulykatekercs
Hozzávalók: 1 kg pulykamllfilé,20 dkg füstölt,húsos szalonna,1 nagy karfiol, 30 dkg borsó, 3 fej v.hagyma, 2-3 fej fokhagyma,2 dl tejszín,5 dl zöldségerőleves,(lehet kockából készített is),2 tk.rétesliszt,10 dkg vaj, 1 cs.petrezselyemzöld,só,fehér…
Mozart torta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 4 tojássárga 3 dkg…
Waterzooi gantois
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 8 részbe vágva só frissen darált fehérbors 1/4 csésze szobahőmérsékletű vaj 2 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 2 mogyoróhagyma apróra vágva 3 póréhagyma fehér és világoszöld…
Cukkinis sütemény
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg cukor 2 dl étolaj 35 dkg rétesliszt 40 dkg hámozott és reszelt cukkini 10 dkg darált dió 10 dkg mazsola 4-5 kávéskanál őrölt fahéj 1…
Paprikás pogácsa III.
Hozzávalók: 63 dkg liszt 2 dkg sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás…
Paprikás pogácsa
Hozzávalók: 63 dkg liszt 20 g sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás…
Párizsi kávé
Hozzávalók: 2 dl erös átszûrt meleg törökkávé 4 evk csokoláde szirup 2 evk Maraskino likõr 1/4 csésze tejszin 1 evk reszelt csokoládé 2 maraskino meggy Elkészítés: Keverjük össze a kávét…